IDEAS SALUDABLES PARA EL ALMUERZO Y LA CENA

Para la dieta de alimentos sólidos después de la cirugía bariátrica.

Pasta de calabaza espagueti con 1 taza de calabaza espagueti, 85 gramos de camarones o vieiras y 1 cucharada de aceite de oliva

Lasaña baja en carbohidratos con rodajas de berenjena, salsa de espagueti, champiñones, queso mozzarella bajo en grasa

Ensalada con lechuga, espinacas o brotes verdes, 1 taza de vegetales crudos cortados y proteínas magras como ½ taza de tofu, 85 gramos de pechuga de pollo o atún, o 1 hamburguesa vegetariana cocida.

BariatricPal Sloppy Joe con 1 taza de berenjenas asadas, calabacín, calabaza amarilla o rodajas de pimiento morrón

Healthy Lunch And Dinner

Salteado con 1 taza de vegetales (como brócoli, zanahorias, cebollas, brotes de soja, pimientos morrones), 85 gramos de pechuga de pollo, tofu o pescado y salsa teriyaki o salsa de soja baja en sodio, servido sobre Pasta de Espagueti Quest Nutrition

Healthy Lunch And Dinner

Para la dieta de mantenimiento, puedes intentar agregar uno o más de los siguientes:

  • 28 gramos de queso parmesano bajo en grasa
  • 2 cucharadas de piñones
  • ½ taza de espagueti integral cocido (28 gramos seco) mezclado con la calabaza
  • ½ taza por porción de requesón bajo en grasa
  • ¼ taza de queso ricotta
  • 56-85 gramos de pavo molido magro o migas de soja
  • ½ taza de garbanzos o soja
  • 2 cucharadas de almendras en rodajas
  • ¼ aguacate, en rodajas
  • 28 gramos de queso rallado
  • 1 pan de hamburguesa rico en fibra y bajo en calorías
  • ¼ taza de salsa de tomate
  • 1 rebanada de queso
  • ½ taza de yogur griego natural sin grasa
  • 28 gramos de queso rallado bajo en grasa
  • ½ taza de tomates enlatados
  • ½ taza de vegetales cocidos en dados (como cebollas, apio, pimientos morrones)
  • 56 gramos de pechuga de pollo desmenuzada cocida, pavo molido magro o migas de soja
  • ¼ taza de anacardos
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 naranja de postre