Almidón/Harina de Arraurruz Bob's Red Mill

• Kosher, Vegano
• Sin gluten, Paleo

El almidón/harina de arrurruz de Bob's Red Mill es un almidón de fácil digestión extraído de las raíces de la planta de arrurruz, Maranta arundinacea. El arrurruz de Bob's Red Mill no contiene granos, no contiene gluten y se puede usar como sustituto de la maicena para las personas con alergias al maíz. El arrurruz no tiene sabor propio, por lo que se puede usar para espesar cualquier salsa, sopa, guiso o pudín. Use arrurruz en la repostería sin gluten para obtener texturas ligeras y delicadas.