Goma Xantana Bob's Red Mill 227 g

La goma xantana de Bob's Red Mill es utilizada por personas con problemas de gluten para agregar volumen y viscosidad al pan y otros productos horneados sin gluten. La goma xantana actúa como emulsionante y aglutinante. La goma xantana ayuda a reemplazar el gluten en una receta y ayuda a unir y espesar las recetas. La goma xantana de Bob's Red Mill es un ingrediente esencial en la repostería sin gluten.