Café Orgánico de Baja Acidez Alex's™ - Tostado Francés en Grano Entero (5 lb)

¿Te encanta el café, pero no puedes con la acidez? Después de una cirugía de pérdida de peso, cuando tienes acidez estomacal, o simplemente por la noche antes de acostarte, una taza de Alex's Low Acid Organic Coffee™ puede ser reconfortante y satisfactoria sin causar la menor molestia. ¡¡100% de satisfacción garantizada!!

Más del 30% de los consumidores de café experimentan malestar gastrointestinal superior al beber café. Estos síntomas pueden manifestarse como acidez estomacal, reflujo ácido, indigestión, agrieras y ERGE. Se ha asumido que el nivel de pH tiene mucho que ver con estos síntomas. Esto es engañoso y, en la mayoría de los casos, incorrecto.

Hay docenas de tipos diferentes de ácidos en el café. Muchos de ellos son beneficiosos para el sabor y son saludables. Sin embargo, hay un ácido específico en el café que causa malestar gastrointestinal superior. El ácido clorogénico, específicamente CQA 3, 4 y 5, se ha correlacionado definitivamente con problemas estomacales. Los ácidos clorogénicos pueden ocurrir naturalmente en el café. El tostado en tambor puede aumentar significativamente estos niveles.

Más del 98% de los tostadores de café en este país tuestan el café en un tostador de tambor. Nosotros no. En su lugar, hemos diseñado, creado y fabricado nuestro propio tostador de café que utiliza tecnología de convección patentada para tostar el café. En lugar de introducir el café en un tambor caliente, tostamos nuestros granos de café en un lecho fluidizado de aire caliente. Nuestros cafés nunca entran en contacto con acero caliente. Nuestros cafés se tuestan suavemente en una corriente de aire muy caliente, lo que da como resultado la eliminación completa del ácido clorogénico. Los resultados son un café suave, sabroso y fácil de beber que no le irrita el estómago. ¡Disfrute de su café sin miedo a la acidez estomacal!

¿Escéptico? Bien. Debería serlo. Si usted es uno de los muchos que experimentan problemas estomacales al beber café, probablemente ya haya investigado el tema en línea y haya encontrado mucha información, gran parte de ella contradictoria. Nuestras afirmaciones se basan en el trabajo del Dr. Taka Shibamoto, Profesor Distinguido de Toxicología Ambiental en el Centro de Café de UC Davis. El Dr. Shibamoto ha realizado estudios sobre el ácido clorogénico en los cafés. Estos estudios han determinado que los niveles elevados de ácido clorogénico en el café son los principales contribuyentes a la amargura del café, así como al malestar gastrointestinal superior.

¿Necesita más pruebas? Pida una bolsa de Alex's Low Acid Organic Coffee™. Pruébelo usted mismo. Cientos de clientes satisfechos nos han contactado para informarnos que no tienen problemas estomacales al beber Alex's Low Acid Organic Coffee.

Certificado orgánicamente por Organic Certifiers. Esta mezcla especial de tres granos muy solicitados es suave, delicada y equilibrada. Está perfectamente tostado a un tueste oscuro medio, casi francés. Es lo suficientemente oscuro como para tener un cuerpo completo y una personalidad achocolatada, pero no hay sabor a quemado ni amargo. En cambio, los sabores de estos granos aún son detectables, ¡y eso es algo grandioso!

Alex's Low Acid Organic Whole Bean French Roast Coffee™ contiene esta mezcla de granos de café 100% orgánicos del USDA:

• 50% Chiapas. Cultivados en el sur de México, cerca de la frontera con Guatemala, los granos de café de Chiapas tienen las mismas características que los granos guatemaltecos que se esperarían del suelo volcánico y la gran altitud en la que crecen. Son suaves y delicados, con notas ligeramente dulces de azúcar morena y pera. También tienen un matiz a nuez.
• 25% Nicaragua. Estos granos de café equilibrados son complejos pero sutiles, con notas de chocolate, nuez, vainilla e incluso un ligero toque de limón.
• 25% Honduras. Cultivados en otra potencia cafetera, estos granos de café suaves y equilibrados son universalmente atractivos con toques de chocolate, vainilla y avellana.

El café tostado francés en grano entero orgánico de baja acidez de Alex™ es todo lo que un buen café debería ser: rico, equilibrado, brillante pero no ácido, con sabor a nuez y aromático, así como social y ambientalmente consciente.

Sugerimos almacenar su café en un recipiente de vidrio opaco, metal o cerámica hermético y mantenerlo en un lugar fresco. Los granos de café pueden perder humedad en el congelador y absorber sabores de la nevera o el congelador.

¿Debo evitar la cafeína después de la cirugía bariátrica? Según la Sociedad Americana de Cirugía Metabólica y Bariátrica (ASMBS), se ha demostrado que los líquidos con cafeína son tan buenos como cualquier otro para mantenerse hidratado. Aún así, es una buena idea evitar la cafeína durante al menos los primeros treinta días después de la cirugía mientras su estómago es extrasensible. Después de ese punto, puede preguntar a su cirujano o dietista sobre la reanudación de la cafeína. Recuerde que la cafeína a menudo se combina con bebidas azucaradas y altas en calorías, así que asegúrese de elegir bebidas sabiamente.