0g
Protein
5
Calories
1g
CarbsNOW® Goma Guar es un agente espesante derivado de las habas de guar que ha sido muy utilizado en diversas aplicaciones de repostería. La goma guar se utiliza más comúnmente en la repostería con harinas integrales que suelen no leudar debido a su falta de gluten. Se necesita la goma guar para mejorar el espesor de estas harinas, lo que les permite leudar como lo haría la harina normal. Es especialmente útil como aglutinante en la repostería sin gluten.
NOW Goma Guar en Polvo 8 oz.
Ingredientes e Información Nutricional
Información nutricional
Serving Size:
1.4 g
About 162 servings per container servings per container
Amount per serving
| Calories 5 | 5kcal | |
| % Daily Value* | ||
| Total Fat | 0g | 0% |
| Sodium | 0mg | 0% |
| Total Carbohydrate 1g <1% | ||
| Dietary Fiber | 1g | 4% |
| Protein | 0 g | |
* El % de Valor Diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Para consejos generales de nutrición se utilizan 2,000 calorías al día.
INGREDIENTS: GUAR GUM





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