23g
Protein
120
Calories
4g
Carbs
0g
SugarAgregue una pequeña cantidad de harina de gluten de trigo vital de Bob's Red Mill a las recetas de pan con levadura para mejorar la textura y la elasticidad de la masa. El gluten de trigo vital es la proteína natural que se encuentra en el trigo. La harina de gluten de trigo vital de Bob's Red Mill también se puede usar para hacer un sustituto de la carne vegetariano conocido como seitán.
Harina de gluten de trigo vital de Bob's Red Mill, 567 g.
Ingredientes e Información Nutricional
Información nutricional
Serving Size:
30 g
About 19 servings per container
Amount per serving
| Calories | 120kcal | |
| % Daily Value* | ||
| Total Fat | 1g | 1% |
| Saturated Fat | 0g | 0% |
| Trans Fat | 0g | |
| Cholesterol | 0mg | 0% |
| Sodium | 20mg | 1% |
| Total Carbohydrate | 4g | 1% |
| Dietary Fiber | 0g | 0% |
| Total Sugars | 0g | |
| Added Sugars | 0g | 0% |
| Protein | 23g | |
| Vitamin D | 0mcg | 0% |
| Calcium | 9mg | 0% |
| Iron | 1mg | 6% |
| Potassium | 24mg | 0% |
ContainsStatement: Wheat.
* El % de Valor Diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Para consejos generales de nutrición se utilizan 2,000 calorías al día.
INGREDIENTS: Vital Wheat Gluten.



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