A person in a yellow sweater slices a halved pumpkin on a wooden cutting board, with pumpkin seeds and herbs nearby, and a whole pumpkin and potted plant in the background.

Los mejores alimentos amigables con la cirugía bariátrica para los amantes de la calabaza

Alex Brecher

Ahora que es octubre, ¡los alimentos y bebidas de calabaza parecen estar por todas partes! Esos dulces de calabaza son tentadores, pero no siempre son muy saludables. A menudo, están llenos de azúcar y carbohidratos, bajos en proteínas y no son adecuados para una dieta bariátrica. Es una lástima, porque la calabaza en su forma natural está llena de fibra y otros nutrientes.

Sin embargo, la tienda BariatricPal lo tiene cubierto. Este año, puede disfrutar de los dulces de calabaza sin culpa ni remordimientos. Estas son algunas de nuestras mejores comidas aptas para bariátricos para los amantes de la calabaza.

Panqueques de proteína de calabaza

Comience el día con un desayuno caliente, sabores de calabaza y canela, y una buena dosis de proteínas con los panqueques de especias de calabaza BariatricPal. Son fáciles de preparar y vienen en porciones individuales. Cada porción tiene 15 gramos de proteína y solo 90 calorías.

Sirope de especias de calabaza

El sirope de especias de calabaza NuNaturals no tiene azúcar y está endulzado con stevia. Puede usarlo para preparar sus propias bebidas de café con especias de calabaza y ahorrarse cientos de calorías en comparación con algo que compraría en una cafetería.

Latte de especias de calabaza

Hablando de bebidas de café, aquí hay una alternativa a una azucarada de una cafetería. El latte de especias de calabaza BariatricPal tiene 90 calorías, 15 gramos de proteína, el 20 % del valor diario de calcio y solo 2 gramos de azúcares añadidos. Está hecho con canela real y es una bebida con la que puede sentirse bien.

Semillas de calabaza

Las semillas de calabaza son fuentes de grasas saludables junto con fibra dietética y antioxidantes. Saben aún mejor cuando se obtienen en bolsas de bocadillos saborizadas, como las semillas de calabaza gourmet SuperSeedz. Los sabores incluyen sal marina, ligeramente picante, azúcar con canela, azúcar de arce de Vermont y sal marina, sal rosa del Himalaya y chocolate negro y sal marina.

Granola Keto

La granola regular puede estar llena de carbohidratos de avena, frutas secas, azúcar o miel, pero la granola Ketola de calabaza Nature’s Path es una versión de granola apta para bariátricos que no tiene granos y es baja en carbohidratos. Cada porción solo tiene 1 gramo de carbohidratos netos, incluidos 3 gramos de fibra dietética. También tiene 15 gramos de grasa y 5 gramos de proteína.

Los ingredientes principales son semillas de calabaza, semillas de girasol y coco. Está endulzada con fruta del monje y es una forma satisfactoria de comenzar el día o disfrutar de un refrigerio a media tarde o por la noche. ¡Incluso puede agregarle puré de calabaza para aumentar el sabor y los beneficios de la calabaza!

Puré de calabaza

¡Está en sus manos! Con el puré de calabaza orgánico Farmer’s Market Foods, tiene la bondad de la calabaza pura en una forma conveniente que está lista para usar. Cada porción tiene 4 gramos de fibra y solo 40 calorías. Lo que haga con ella depende de usted. Es excelente en avena, en sopas o chile, o en un pastel de queso bajo en carbohidratos. ¡Disfrútelo!

Cápsulas de aceite de calabaza

Seamos realistas: la calabaza es uno de los alimentos más saludables, pero no a todos les gusta el sabor. O, tal vez solo quiera obtener una dosis extra de la bondad de la calabaza en una forma concentrada. Las cápsulas blandas de aceite de semilla de calabaza NOW Foods contienen 2 mg de aceite de semilla de calabaza, que tiene ácidos grasos esenciales. Cada botella tiene 100 cápsulas.

Ahora que ha visto algunas posibilidades, visite la tienda para ver qué otros dulces de calabaza y otros dulces de otoño puede encontrar que sean aptos para una dieta bariátrica. ¡Puede que se sorprenda gratamente al ver lo que está permitido este año cuando visite nuestra tienda!

Pumpkin foods