Qué es el síndrome de dumping y cómo prevenirlo
El síndrome de vaciamiento incluye síntomas que pueden ocurrir en pacientes que se han sometido a una cirugía para bajar de peso. Es más común en pacientes con bypass gástrico o con procedimientos de derivación biliopancreática con cruce duodenal (BPD-DS). Puede ser drástico y desagradable, pero puedes tomar medidas para prevenir o reducir su gravedad.
Síntomas del síndrome de vaciamiento
Si has experimentado el síndrome de vaciamiento, sabes exactamente lo que es y probablemente estés muy motivado para evitarlo en el futuro. Si te estás preparando para una cirugía para bajar de peso o estás empezando a recuperarte de ella, es posible que hayas aprendido un poco al respecto. Los síntomas pueden ser graves.
Los síntomas de la fase temprana pueden comenzar aproximadamente media hora después de comer. Resultan del "vaciado" de los alimentos en el intestino delgado demasiado rápido, lo que provoca cambios en la presión arterial y en el equilibrio hídrico. Los síntomas pueden incluir los siguientes:
- Taquicardia
- Sudoración
- Diarrea
- Náuseas y vómitos
Los síntomas de la fase tardía pueden ser el resultado de cambios en los niveles de azúcar en la sangre. Pueden ocurrir hasta 3 horas después de comer. Los síntomas pueden incluir estos:
- Fatiga
- Hambre
- Temblor o mareo
- Taquicardia
Alimentos que se deben evitar para prevenir el síndrome de vaciamiento
Los alimentos con altas cantidades de azúcar y almidón son los que tienen más probabilidades de causar el síndrome de vaciamiento. Estos pueden incluir los siguientes:
- Bebidas azucaradas, como refrescos, zumos y bebidas deportivas.
- Pasteles, tortas y galletas.
- Dulces y panes dulces.
- Caramelos.
- Pan blanco y pasta.
Algunos pacientes también pueden necesitar evitar los productos lácteos y el alcohol.
Opciones bajas en carbohidratos para satisfacer los antojos sin causar el síndrome de vaciamiento
Puedes estar dedicado a perder peso, pero aún es difícil renunciar a tus comidas favoritas como chocolates, galletas y otros alimentos dulces o ricos en almidón. ¡No tienes por qué hacerlo! La tienda BariatricPal tiene todo tipo de dulces que son bajos en carbohidratos, azúcares y almidones.
Estas son algunas de las opciones bajas en azúcar y bajas en carbohidratos que puedes encontrar en la tienda BariatricPal y que no son propensas a causar el síndrome de vaciamiento:
- Galletas bajas en carbohidratos y mezclas para pasteles y hornear
- Chocolates sin azúcar y barras de chocolate
- Donas de proteína
- Pan sin carbohidratos
- Batidos y bebidas sin azúcar
Otros consejos para prevenir el síndrome de vaciamiento
Los suplementos de fibra y los alimentos proteicos pueden ayudar a ralentizar la digestión y prevenir el síndrome de vaciamiento. ¡Echa un vistazo a nuestra selección, que incluye chips de proteína, galletas de proteína, cereales de proteína y platos de proteína!
Comer porciones más pequeñas también puede ayudar a prevenir el síndrome de vaciamiento. Esto puede ser un desafío, a menos que elijas porciones individuales de alimentos. Nuestros bocadillos, platos principales y mezclas para batidos vienen en porciones individuales.
Además, mantenerse hidratado puede ayudar. ¿Qué tal un recordatorio de hidratación para mantenerte al día todos los días? ¡Te avisará cuando sea hora de beber!
La tienda BariatricPal siempre está trabajando para ayudarte a tener éxito después de la cirugía para bajar de peso. En el caso del síndrome de vaciamiento, tenemos dulces bajos en carbohidratos para evitar que recurras a opciones altas en azúcar y almidón. Además, echa un vistazo a nuestros ayudantes, como los suplementos de fibra y proteínas, los paquetes de una sola porción y los recordatorios de hidratación para mantenerte al día y prevenir el síndrome de vaciamiento. Y recuerda, si tienes problemas continuos, puede ser el momento de consultar con tu cirujano u otro proveedor de atención médica sobre tu salud y tus hábitos de salud después de la cirugía.
