A bowl of vibrant red gazpacho is garnished with diced vegetables and herbs, accompanied by slices of bread and garlic on a wooden cutting board, with fresh tomatoes in the background.

Gazpacho ligero

25/marzo/2016Alex Brecher

INGREDIENTES:

1 paquete de Sopa de Crema de Tomate BariatricPal
½ taza de pepino, pelado y en rodajas
4-5 ramitas de cilantro fresco
Una pizca de Tabasco
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
½ taza de agua fría

PREPARACIÓN:

Mezclar todos los ingredientes en una licuadora y hacer puré. El condimento puede ajustarse al gusto personal.
Servir frío.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Nutrición por ración (Raciones)
Calorías 129 Grasa 2 g Carbohidratos 14 g	Fibra 1.4 g Proteína 17 g

Three elegant glasses of creamy gazpacho topped with lime wedges and sliced almonds sit on a silver tray against a soft green background. La inspiración para nuestra receta de Gazpacho ligero es una sopa de verduras a base de tomate, tradicionalmente servida fría, originaria de la región del sur de España, Andalucía. También se consume ampliamente en Portugal. El gazpacho se sirve principalmente durante los meses de verano, debido a sus propiedades refrescantes.

Four small glasses of orange gazpacho are lined up on a wooden table, each garnished with a cucumber slice and toothpick, while a platter of appetizers is blurred in the background.