Acid-Free Coffee for a Smoother Drink

Café sin acidez para una bebida más suave

Alex Brecher

¿Vives para el café? ¿Tu día mejora por completo si te despiertas con una taza humeante de café, trabajas toda la mañana con una taza en tu escritorio y terminas una comida con una reconfortante taza de café? Es genial tener un compañero como el café —y uno que, además, puede tener beneficios para la salud—, pero puede haber un inconveniente.

El café es naturalmente ácido, y eso puede causar problemas, como bien habrás experimentado. Ahora, el café sin acidez de Alex está disponible para proporcionarte la experiencia de beber café que anhelas, sin los efectos secundarios generados por la acidez.

¿Por qué sin acidez?

Ya sabes por qué querrías un café sin acidez si has tenido problemas de acidez o indigestión después de beber café. La causa de los problemas es demasiada acidez. Dado que la acidez ha sido eliminada, el café sin acidez de Alex no causa esos problemas. Además, es seguro para pacientes con cirugía bariátrica, ya que los granos sin acidez no irritan las heridas de la cirugía durante el proceso de recuperación.

¿Cómo lo hacemos?

Tomó mucha experimentación y consultas de expertos, pero finalmente logramos perfeccionar el café sin acidez de Alex. Comienza con granos orgánicos de alta calidad y de comercio justo de algunas de las zonas cafetaleras más famosas de América Latina. Luego, se tuestan mediante convección de aire en lugar de colocarse en contacto con tambores de acero. El resultado es un producto con menos acidez que sabe igual de bien.

Café sin acidez a tu manera

Puede que sea sin acidez, pero aún puedes beber tu café a tu manera con el café sin acidez de Alex. Viene en versiones regular y descafeinada, en grano y molido. Cada bolsa contiene 12 onzas de granos. ¡Elige el que quieras, u opta por el Paquete Variado con las cuatro opciones!

El café sin acidez de Alex tostado oscuro (French Roast) en variedades molido y en grano tiene una mezcla de granos de Chiapas, Honduras y Nicaragua. Es un tueste medio-oscuro con cuerpo completo y notas de chocolate, pera y nueces, con toques de limón y vainilla.

El café descafeinado sin acidez de Alex en grano y molido contiene granos 100% de Chiapas del sur de México. Dulces, sutiles y con sabor a chocolate, se descafeinan utilizando un proceso con agua, no con productos químicos. Se tuestan a un nivel medio-oscuro, casi como un tueste oscuro (French Roast).

Recetas de café favoritas sin los efectos secundarios

Usa el café sin acidez de Alex como lo harías con tu café favorito, ya sea que te guste solo o con crema y azúcar o tu sustituto de azúcar favorito. Prueba las versiones con cafeína para un empuje por la mañana o para revitalizarte a primera hora de la tarde, u opta por el descafeinado cuando busques un consuelo relajante o un gusto después de la cena.

También puedes contar con él al preparar cualquiera de tus bebidas de café favoritas. Estas son solo algunas ideas bajas en calorías para el café sin acidez de Alex.

  • Con especias de pastel de calabaza, leche de almendras, edulcorante y una cucharada de crema batida sin azúcar para un latte de calabaza.
  • Con cacao en polvo, leche de almendras y edulcorante para un moca caliente.
  • Con hielo, salsa o sirope de caramelo sin azúcar, leche de almendras y edulcorante para una bebida de caramelo helada.

El café sin acidez de Alex te ofrece una forma de disfrutar de esta bebida favorita sin ninguna molestia. Con los sirops sin azúcar y otras opciones en The BariatricPal Store, puedes disfrutar de tus bebidas de café favoritas sin culpa ni problemas. ¡Disfruta!

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