A group of people joyfully clink glasses together in a festive setting with colorful lights, celebrating with drinks, highlighting social interaction after bariatric surgery.

Consumo de alcohol después de la cirugía bariátrica

Alex Brecher

¿Cuándo puedo beber alcohol? ¿Cómo puedo hacerlo de forma segura? ¿Cuáles son las reglas después de la cirugía bariátrica?

Si usted es un paciente de cirugía bariátrica, o si está a punto de serlo, es posible que se pregunte acerca del consumo de alcohol. Esto es lo que debe saber sobre el consumo de alcohol después de la cirugía. La tienda BariatricPal tiene cócteles sin azúcar que pueden ayudar a que el consumo de alcohol sea divertido con la opción de evitar el alcohol, y sin darle un exceso de azúcar y carbohidratos.

Cambios en el metabolismo del alcohol después de la cirugía bariátrica

Si alguna vez bebió alcohol antes de la cirugía bariátrica, tiene alguna idea de cómo su cuerpo lo manejaba. Pero eso cambia después de la cirugía. Antes de la cirugía, el alcohol que bebía podía mezclarse con los alimentos en su bolsa estomacal más grande. Esto ralentizaba la absorción y le daba al alcohol menos potencia.

Las cosas son diferentes después de la cirugía. Con una bolsa o manga más pequeña, como después de un bypass gástrico o una cirugía de manga gástrica, el alcohol no tiene la oportunidad de mezclarse con una gran cantidad de alimentos y permanecer en el estómago por un tiempo. En cambio, va directamente al intestino delgado. La absorción puede ser rápida y los efectos del alcohol pueden ser potentes, mucho más rápidos y potentes de lo que podría estar acostumbrado. 

Puede emborracharse o deteriorarse después de unos pocos sorbos, incluso si era más tolerante al alcohol antes de la cirugía. Tampoco es solo en su cabeza. Su nivel de alcohol en sangre puede ser peligrosamente alto, o lo suficientemente alto como para que le den un DUI, incluso si bebe solo un poco.

Calorías y carbohidratos en las bebidas alcohólicas

Estar bajo la influencia del alcohol muy rápidamente es una preocupación al beber después de la cirugía para bajar de peso. Otra preocupación es el aspecto de la pérdida de peso. Al igual que los carbohidratos, las proteínas y las grasas, el alcohol tiene calorías. El alcohol tiene 7 calorías por gramo, o casi el doble de calorías por gramo que los carbohidratos y las proteínas, y solo un poco menos que las calorías por gramo que las grasas.

Estos son algunos recuentos aproximados de calorías en algunas bebidas alcohólicas.

  • Botella o lata de cerveza de 12 onzas: 150 calorías.
  • Vaso de vino de 5 onzas: 120 calorías.
  • Chupito de licor de 1.5 onzas, como whisky o ron: 100 calorías.

Estas son calorías vacías. No contienen nutrientes esenciales adicionales. No son saciantes. Es probable que conduzcan a una pérdida de peso más lenta si los consume regularmente.

Las bebidas mezcladas, como los cócteles, no solo tienen calorías del alcohol. También tienen calorías del azúcar. Pueden estar hechos con jugo de frutas, jarabe endulzado con azúcar o refrescos azucarados. Pueden tener de 200 a 400 calorías por bebida. 

Estos son algunos ejemplos.

  • Bloody Mary: 100 calorías.
  • Black Russian: 350 calorías.
  • Martini de chocolate: 400 calorías.
  • Grasshopper: 200 calorías.
  • Mai Tai: 350 calorías.
  • Mimosa: 80 calorías.
  • Mudslide: 200 calorías.
  • Piña Colada: 400 calorías.

¡Beba un par de esos y estará en su límite diario de calorías!

Esperar un año

Si realmente desea beber alcohol, es mejor esperar al menos un año después de su cirugía bariátrica antes de hacerlo. Una razón es que este es un momento en el que está estableciendo nuevos hábitos. En el mejor de los casos, establecerá algunos hábitos nuevos que no incluyen el consumo regular de alcohol. Por ejemplo, podría optar por reunirse con sus amigos en un parque o centro comercial en lugar de en un bar.

Otra razón para esperar al menos un año después de su procedimiento es perder más peso. Ese primer año es fundamental para la pérdida de peso. Para la mayoría de los pacientes, es un período de rápida pérdida de peso. Se acercará a su peso objetivo, o incluso lo alcanzará, si las cosas van bien. 

Interrumpir este impulso con el exceso de calorías del alcohol y los alimentos asociados que también podría consumir con alcohol podría retrasarlo. Este revés podría ser difícil de superar. En el mejor de los casos, le llevará más tiempo alcanzar su peso objetivo.

Alternativas sin azúcar para pacientes de cirugía bariátrica

Si elige beber alcohol, le irá mejor en términos de pérdida de peso si no toma un exceso de azúcar con sus bebidas. Aun así, no tiene que privarse para evitar el exceso de azúcar y carbohidratos cuando sale de noche. 

La tienda BariatricPal tiene una variedad de cócteles sin alcohol sin azúcar que pueden ayudarlo. Muchos de ellos vienen en paquetes más grandes, así como en palitos de una sola porción que puede guardar en el bolsillo y llevar discretamente a una fiesta.

Los cócteles de proteína listos para batir sin alcohol de BariatricPal vienen en botellas de 8 onzas con un polvo sin azúcar ya incluido. Tienen 15 gramos de proteína y no contienen azúcar, gluten ni lactosa. Puede llevarlos a cualquier lugar o disfrutarlos en casa. Todo lo que tiene que hacer es abrir la botella, agregar 8 onzas, cerrar la botella y agitarla. ¡Su cóctel sin azúcar está listo para beber!

Los cócteles de proteína listos para batir sin alcohol de BariatricPal vienen en estos sabores: 

Los mezcladores de cócteles RSVP Skinnies son ideales para una dieta baja en calorías. No tienen calorías ni carbohidratos. Están endulzados con stevia y son totalmente naturales. Vienen en cajas con 6 palitos de una sola porción. Eso los hace ideales para llevar a una fiesta u otra reunión social. 

Si planea beber alcohol, puede agregar un palito a su mezcla de licor y refresco. Si prefiere evitar el alcohol, puede usar agua con gas u otra opción sin calorías en lugar de licor.

Los mezcladores de cócteles RSVP Skinnies vienen en estos sabores.

Los Baja Bob's Sugar-Free Singles tienen un sabor excelente y no tienen azúcar ni regusto. Use un paquete para preparar una bebida para usted, o use los 8 paquetes de la caja para preparar una bebida sin azúcar para una fiesta. Cada paquete de una sola porción tiene 10 calorías.

Los Baja Bob's Sugar-Free Singles vienen en estos sabores.

También están disponibles en un Paquete Surtido

Elija lo que elija, estas mezclas de cócteles sin azúcar le brindan la libertad de disfrutar la fiesta o reunión sin azúcar adicional de bebidas alcohólicas o sin alcohol. 

Preocupaciones sobre la adicción al alcohol después de la cirugía bariátrica

Las adicciones de reemplazo son siempre una preocupación después de la cirugía para bajar de peso. Para muchos pacientes de cirugía bariátrica, comer era una adicción. Pudo haber sido una adicción química que causó que el cerebro dependiera del exceso de azúcar o carbohidratos. Incluso si no lo fue, pudo haber sido una adicción conductual o emocional en la que comer era un hábito o era reconfortante.

Después de la cirugía bariátrica, la comida está fuera de la mesa como una adicción. La bolsa o manga simplemente no puede contener lo suficiente para una alimentación excesiva constante sin molestias. Entonces, ¿qué lo reemplaza? Idealmente, los pacientes de cirugía bariátrica adquieren otros pasatiempos para evitar el aburrimiento, o aprenden técnicas de afrontamiento para manejar las emociones sin recurrir a la comida. 

Pero a veces, ocurren adicciones de reemplazo. El alcohol es una relativamente común. El abuso o mal uso del alcohol puede desarrollarse rápidamente, especialmente si no se tiene cuidado. Es importante estar atento a las señales de dependencia o uso excesivo. Estos son algunos ejemplos.

  • Mayor frecuencia de consumo o mayor cantidad de alcohol en una sola sesión.
  • Descubrir que recurre al alcohol cuando se siente aburrido, molesto, enojado o solo.
  • Desear poder tomar una copa cuando algo no va bien porque el alcohol lo hace sentir mejor.
  • No poder controlar cuánto bebe una vez que comienza, o no saber cuánto bebió la última vez que tomó alcohol.
  • Que sus amigos expresen preocupación por sus hábitos, o ponerse a la defensiva cuando le preguntan sobre su consumo de alcohol.
  • No recordar lo que pasó mientras bebía.

Si le preocupa que su consumo de alcohol se esté volviendo poco saludable o fuera de control, pida ayuda a un proveedor de atención médica. Existen muchos grupos de apoyo, incluidos aquellos con pacientes de cirugía bariátrica que luchan como usted, así como programas para ayudarlo a superar este desafío.

Consumo de alcohol más seguro después de la cirugía bariátrica

Hay muchos pasos que puede seguir para que el consumo de alcohol sea más seguro después de la cirugía bariátrica. Primero, obtenga la aprobación de su proveedor de atención médica. Nunca querrá ir en contra de ellos si están siendo conservadores. Las pautas están ahí para protegerlo y mantenerlo saludable y encaminado hacia sus objetivos de pérdida de peso. Pregúntele a su proveedor si su consumo de alcohol podría interferir con el estado nutricional, ya que algunas vitaminas pueden agotarse con el consumo excesivo de alcohol.

Establezca un límite antes de salir y tenga un plan de lo que comerá. Es importante ceñirse a un límite de una bebida para mujeres, o dos bebidas para hombres, si decide beber. Y, deje de beber si comienza a sentirse intoxicado.

Siga las precauciones habituales, como no beber con el estómago vacío, beber mucha agua durante el evento y no conducir cuando bebe. Incluso si sentía que podía salirse con la suya conduciendo después de una o dos copas antes de la cirugía, definitivamente no es una opción ahora. 

También asegúrese de estar seguro si tiene una afección como la diabetes. Si es así, asegúrese de controlar el nivel de azúcar en la sangre antes, durante y después de beber, y de llevar una identificación que indique que tiene diabetes, especialmente si usa insulina.

Preocupaciones sobre el consumo de alimentos y las opciones al beber alcohol

Las calorías del alcohol y las bebidas alcohólicas no son el único problema para la pérdida de peso cuando se trata de beber alcohol. Beber también puede llevar a comer en exceso, especialmente alimentos poco saludables y ricos en calorías. 

Primero, considere los alimentos que puede comer mientras bebe alcohol. ¡Los alimentos para fiestas y los alimentos de bar no son conocidos por ser saludables o bajos en calorías! Los jalapeños poppers, las alitas de pollo, los sliders, los palitos de mozzarella fritos, las papas fritas y el dip, los camarones fritos, los aros de cebolla, las quesadillas y cualquier cosa envuelta en tocino son ricos en calorías y bajos en nutrientes. También son fáciles de comer en exceso, especialmente si está en un bar o fiesta durante mucho tiempo mientras socializa. 

Entonces, ¿qué sucede más tarde en la noche? Debido a la forma en que se metaboliza el alcohol, lo más probable es que se sienta hambriento unas horas después de dejar de beber. Puede haber una parada nocturna en una taquería, una hamburguesería o una tienda de conveniencia para comprar pizza o galletas. 

En general, su noche de consumo de alcohol puede incluir fácilmente 1,000 o 2,000 calorías adicionales que realmente no había planeado comer. ¡Eso es aproximadamente media libra de grasa corporal! Estas elecciones definitivamente pueden interferir con la pérdida de peso, especialmente si el consumo de alcohol se vuelve regular.

Los mejores alimentos para comer mientras se bebe alcohol

Aun así, es completamente inseguro beber alcohol con el estómago vacío. Es mejor ir con un plan de qué alimentos tomará mientras bebe. Los alimentos nutritivos son los mejores. Los alimentos con fibra, grasas saludables y proteínas pueden ralentizar la absorción de alcohol. Estos son algunos alimentos bajos en calorías que son ricos en fibra o proteínas.

  • Verduras crudas, como zanahorias cortadas, apio o floretes de brócoli.
  • Verduras cocidas, como espárragos a la parrilla.
  • Ensalada con lechuga u otras verduras de hoja verde y un aderezo ligero de vinagreta.
  • Proteínas magras, como pechuga de pollo, pescado, camarones a la parrilla o una hamburguesa vegetariana.
  • Palomitas de maíz hechas con aire caliente.

Los cacahuetes y los frutos secos también son saludables y comunes en los bares, pero son ricos en calorías. Limítese a una pequeña porción si decide tomarlos.

Hay otra razón por la que es mejor esperar un año después de la cirugía para beber alcohol. Los alimentos ricos en fibra que son bajos en calorías y buenos para picar mientras se bebe alcohol pueden ser imposibles de tolerar durante un tiempo después de la cirugía. 

El consumo de alcohol no se recomienda después de la cirugía bariátrica, pero la realidad es que muchos pacientes no están dispuestos a dejarlo para siempre. Si decide beber después de la cirugía para bajar de peso, es mejor esperar al menos un año y pedirle a su proveedor de atención médica consejos y sugerencias de seguridad. Nunca beba con el estómago vacío y siempre tenga un plan para su consumo de alcohol en un evento. 

Siempre puede considerar opciones sin alcohol. Otra opción para limitar el exceso de calorías y azúcar es usar cócteles sin alcohol sin azúcar. Son deliciosos y están fácilmente disponibles en la tienda BariatricPal. ¡Disfrute de la fiesta y pierda peso!

Drinking alcohol after surgerySugar-free mocktails