Plan de dieta para cirugía bariátrica

Los pacientes de cirugía bariátrica deben seguir una dieta especial para tener éxito, y su plan de dieta de cirugía bariátrica puede ser muy diferente de lo que está acostumbrado a comer. Comenzará con un plan de dieta preoperatoria de cirugía bariátrica. Luego cambiará a un plan de dieta posquirúrgica bariátrica, que tiene una progresión de alimentos.

Su propia dieta dependerá de lo que le digan su cirujano, nutricionista u otro profesional de la salud, pero estos son los conceptos básicos de un plan de dieta de cirugía bariátrica para antes y después de la cirugía. La tienda BariatricPal tiene alimentos y otros productos que pueden ayudarlo durante su proceso de cirugía para perder peso.

Plan preoperatorio de cirugía bariátrica

Es posible que comience su plan preoperatorio unos días o semanas antes de la cirugía. Será rico en proteínas y bajo en carbohidratos. Uno o dos días antes de la cirugía, es posible que su cirujano le pida que siga una dieta líquida o un día líquido más una comida al día con algunas proteínas magras y verduras sin almidón.

Su día podría verse así.

Desayuno: Batido de proteínas BariatricPal Protein One de vainilla francesa cremosa

Merienda: Pudín de proteínas

Almuerzo: Pechuga de pollo sin piel con espárragos al vapor

Merienda: Chocolate caliente con proteínas

Cena: Sopa de tomate cremosa con proteínas y gelatina con proteínas

Plan de dieta después de la cirugía bariátrica

Comenzará con una dieta de líquidos claros. Piense: agua, zumos y caldo. Tan pronto como pueda, pasará a una dieta líquida completa. Esto incluye batidos de proteínas, sopa de proteínas, pudín de proteínas y gelatina de proteínas. También se pueden permitir leche, polos y gelatina sin azúcar.

Días o semanas después, agregará algunos alimentos en puré a su plan de dieta posquirúrgica bariátrica. Estos deben ser acuosos y completamente en puré para eliminar todos los trozos. La avena acuosa, el puré de papas, los frijoles, las zanahorias cocidas o enlatadas y el yogur pueden formar parte de esta parte de su plan de dieta de cirugía bariátrica. También se pueden incluir avena con proteínas en puré acuoso, tortillas con proteínas y puré de papas con proteínas.

Pasará a una dieta con alimentos semi-blandos. Las proteínas durante esta fase pueden incluir pescado cocido, huevos, queso y pavo molido. Verduras bien cocidas y frutas maduras y blandas, como el melón maduro, también pueden formar parte del plan.

Un día con este plan podría verse así.

Desayuno: Tortilla de proteínas con tocino y queso.

Merienda: Yogur y un panqueque de proteínas.

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