A vibrant Mexican salad features fresh lettuce, tomatoes, green bell peppers, kidney beans, tortilla strips, and shredded cheese, garnished with cilantro on a white plate.

Ensalada mexicana

Alex Brecher

Una colorida ensalada mexicana con lechuga fresca, tomates picados, frijoles rojos, cilantro, pimientos verdes y tiras de tortilla crujientes, cubierta con queso rallado en un plato blanco.INGREDIENTES:

  • 1 paquete de Sopa de tomate cremosa BariatricPal
  • 113 g de carne picada magra
  • 1/2 taza de cebolla verde, picada
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharadita de cilantro
  • 1/4 cucharadita de salsa picante
  • 1/2 taza de lechuga
  • 1/4 taza de tomate, picado
  • 2 rebanadas de tostada Melba, desmenuzadas para hacer picatostes

Una vibrante ensalada mexicana servida en un bol, con ingredientes frescos como lechuga, tomates, aguacate y maíz, adornada con cilantro y lima, sobre una mesa de madera. PREPARACIÓN:

  • Dorar la carne y las cebollas. Escurrir el exceso de grasa.
  • En un tazón pequeño disolver la sopa de tomate en 1/2 taza de agua. Añadir a la mezcla de carne.
  • Añadir el cilantro y la salsa picante.
  • Cubrir con lechuga y tomate.
  • Espolvorear los picatostes de tostada Melba.

Una colorida ensalada mexicana servida en un bol, con ingredientes frescos como lechuga, tomates, maíz y aguacate, adornada con gajos de lima y cilantro, sobre una mesa de madera.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Nutrición por ración (Sirve para 1)
  • Calorías 316
  • Grasa 7 g
  • Carbohidratos 20 g
  • Fibra 1.1 g
  • Proteínas 41 g

Para que tu plato sea superdelicioso y para conseguir el sabor perfecto, asegúrate de añadir estos productos BARIATRICPAL a tu receta.

Salad