Pollo Piccata#2
INGREDIENTES:
- 1/2 paquete de caldo de pollo BariatricPal
- 225 g (8 oz) de pechuga de pollo
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 2 tazas de champiñones, en rodajas
- Ajo en polvo al gusto
PREPARACIÓN:
- Disuelva el caldo en el agua y viértalo en una sartén caliente.
- Agregue el zumo de limón y el ajo en polvo.
- Agregue el pollo y cocine cada lado durante 20 minutos o hasta que esté hecho.
- Retire el pollo y cúbralo para mantenerlo caliente.
- Coloque los champiñones en la sartén y saltee durante 5 minutos o hasta que estén blandos.
- Vierta los champiñones con la salsa sobre el pollo y sirva.
- Espolvoree con 1/2 paquete de sopa de pollo.
- Caliente en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos o hornee a 325° durante 30 minutos.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Nutrición por ración (Sirve 2) | |
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