A plate of chicken piccata features two chicken breasts topped with sliced mushrooms and a savory sauce, garnished with fresh herbs, set against a neutral table background.

Pollo Piccata#2

Alex Brecher

INGREDIENTES:

  • 1/2 paquete de caldo de pollo BariatricPal
  • 225 g (8 oz) de pechuga de pollo
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 2 tazas de champiñones, en rodajas
  • Ajo en polvo al gusto

Un plato de pollo a la piccata presenta pechugas de pollo salteadas cubiertas con rodajas de limón y alcaparras, adornado con perejil fresco, servido en una mesa de madera con un tenedor al lado. PREPARACIÓN:

  • Disuelva el caldo en el agua y viértalo en una sartén caliente.
  • Agregue el zumo de limón y el ajo en polvo.
  • Agregue el pollo y cocine cada lado durante 20 minutos o hasta que esté hecho.
  • Retire el pollo y cúbralo para mantenerlo caliente.
  • Coloque los champiñones en la sartén y saltee durante 5 minutos o hasta que estén blandos.
  • Vierta los champiñones con la salsa sobre el pollo y sirva.
  • Espolvoree con 1/2 paquete de sopa de pollo.
  • Caliente en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos o hornee a 325° durante 30 minutos.

Un plato de pollo a la piccata presenta pechugas de pollo salteadas cubiertas con una salsa de limón y alcaparras, adornado con perejil, servido junto con pasta y verduras en una mesa de madera.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Nutrición por ración (Sirve 2)
  • Calorías 172
  • Grasa 2 g
  • Carbohidratos 3 g
  • Fibra 3 g
  • Proteína 33 g

Un plato de pollo a la piccata presenta pechugas de pollo salteadas cubiertas con una salsa de limón y alcaparras, adornado con perejil fresco, servido sobre una cama de pasta en una mesa rústica de madera.

Para que su plato sea súper delicioso y lograr el sabor perfecto, asegúrese de agregar estos productos BARIATRICPAL en su receta.

Main dishes