Perte de poids, contrôle des portions et balances de cuisine : ce que vous devez savoir
Ai-je vraiment besoin d'une balance alimentaire ?
Il me semble que c'est une question fréquemment posée sur les forums de chirurgie bariatrique. En bref, la réponse est OUI ! La plupart des gens sous-estiment la taille de leurs portions, ce qui entraîne une suralimentation et, vous l'avez deviné, une prise de poids ! Au minimum, cela nuira à votre potentiel de perte de poids. L'utilisation d'une balance alimentaire pour mesurer vos portions vous permettra d'être honnête et vous aidera à éviter des revers coûteux.
Melissa Herrmann Dierks, diététiste professionnelle, ajoute :
Lorsque l'on travaille sur la gestion du poids, une balance alimentaire peut vous aider à consommer un apport calorique plus constant, ce qui entraînera une perte de poids plus constante. Trop souvent, les gens perdent un peu, puis reprennent un peu, et ont l'impression de ne pas progresser vers leur objectif de poids. Cela est dû au fait que leur apport calorique varie d'un jour à l'autre. Une balance alimentaire, associée à des tasses à mesurer, peut vous aider à atteindre vos objectifs de poids et de santé.
De plus, l'utilisation régulière d'une balance alimentaire à la maison aidera vos yeux et votre cerveau à reconnaître les portions saines. Après tout, vous ne voudrez pas emporter votre balance alimentaire partout avec vous. La prochaine fois que vous sortirez manger ou que vous irez à une fête, vous serez mieux équipé pour déterminer la quantité de ces délicieuses pâtes que vous devriez vraiment prendre.
