Régime céto après une chirurgie bariatrique ?

Faut-il suivre un régime céto après une chirurgie bariatrique ? Certaines personnes pensent que c'est le meilleur régime pour perdre du poids après une opération, tandis que d'autres pensent que les inconvénients l'emportent sur les risques. La vérité est peut-être qu'un régime céto convient à certaines personnes, et pas à d'autres.

Voici quelques éléments à considérer pour décider si vous devez suivre un régime céto. Après avoir pesé le pour et le contre, si vous décidez d'essayer un régime céto faible en glucides après une chirurgie bariatrique, voici quelques conseils pour commencer. La boutique BariatricPal propose une large sélection d'aliments et de fibres alimentaires compatibles avec le régime céto pour faciliter votre régime.

Perte de poids avec un régime céto

Les régimes céto à faible teneur en glucides peuvent vous aider à perdre autant ou plus de poids que les régimes non céto. Cela peut être dû à la réduction sévère des calories et des glucides, ainsi qu'au fait qu'un régime céto pourrait être plus rassasiant qu'un régime riche en glucides.

Premièrement, avec un régime céto, vous réduisez ou éliminez les aliments riches en glucides tels que les céréales, la plupart des fruits, les sucreries, les pommes de terre et autres légumes féculents. Éviter ces aliments peut entraîner une forte diminution de l'apport calorique, ce qui peut entraîner une perte de poids rapide.

Une autre raison pour laquelle un régime céto peut aider à perdre du poids est qu'il vous rassasie, de sorte que vous mangez moins. Un régime céto est riche en protéines et en graisses. Ces nutriments prennent plus de temps à digérer que, par exemple, le sucre et les amidons raffinés. Cela signifie que vous pouvez vous sentir rassasié plus longtemps et manger moins en général. En revanche, les aliments sucrés et féculents peuvent ne pas vous rassasier longtemps. Ils peuvent même entraîner des pics puis des baisses de sucre dans le sang qui vous laissent plus affamé qu'auparavant. La prise de suppléments de fibres alimentaires peut également aider à réduire la faim.*

Autres avantages potentiels d'un régime céto

Un régime céto peut avoir d'autres avantages. Un avantage majeur est qu'il pourrait aider à abaisser la glycémie ou à prévenir le diabète. C'est parce qu'un régime riche en sucre est lié à un risque accru de diabète. Si vous avez déjà une glycémie élevée, par exemple si vous souffrez de prédiabète ou de diabète, votre corps a du mal à gérer les glucides et les limiter peut aider à maintenir la glycémie. L'ajout de fibres alimentaires peut également aider à stabiliser la glycémie.*

Certains autres avantages possibles d'un régime céto sont liés à la perte de poids qu'il peut entraîner. Une amélioration de la glycémie, de la tension artérielle et du taux de cholestérol sanguin est probable lorsque vous perdez du poids après une chirurgie bariatrique.

Un régime céto est-il sain pour vous ?

Demandez à votre professionnel de la santé les risques d'un régime céto. À court terme, un régime céto peut vous rendre étourdi ou faible, ou même provoquer une déshydratation. Il peut également vous constiper, bien que l'apport de liquides supplémentaires et l'obtention de fibres alimentaires à partir d'un supplément puissent aider à promouvoir une digestion saine.*

À plus long terme, il existe un risque de problèmes rénaux ou hépatiques en raison d'un apport élevé en protéines. De plus, si vous choisissez des aliments riches en graisses saturées, comme la viande et le beurre, il est possible que la santé cardiaque soit compromise. Demandez à votre médecin si cela vous convient.

Commencer un régime céto

Si vous et votre professionnel de la santé décidez qu'un régime céto est fait pour vous, vous devrez connaître vos macros. C'est la quantité de glucides, de graisses et de protéines que vous devriez viser par jour. Voici quelques lignes directrices générales.

• Glucides : 25 à 50 grammes par jour, ou plus si vous êtes plus actif
• Graisses : 30 à 40 grammes par jour
• Protéines : 60 à 80 grammes par jour

Comme vous pouvez le constater, la quantité de protéines dans un régime céto est élevée. C'est une bonne nouvelle pour les patients ayant subi une chirurgie bariatrique, qui ont souvent du mal à consommer suffisamment de protéines.

Pour commencer, vous devez savoir quels aliments sont autorisés et non autorisés.

Ceux-ci sont généralement autorisés car ils contiennent peu ou pas de glucides.

• Poisson, viande, volaille et œufs
• Fromage
• Crème, beurre et huile
• Noix, cacahuètes et graines
• Légumes non féculents
• Petites quantités de baies, de fromage cottage et de yaourt grec

Fibres dans un régime céto

Étant donné qu'un régime céto évite les aliments riches en fibres tels que les grains entiers, de nombreux fruits et certains légumes, vous pourriez avoir du mal à obtenir suffisamment de fibres. La boutique BariatricPal propose de nombreux produits pour vous aider, tels que ceux-ci.

• Céréales de petit-déjeuner riches en fibres et faibles en glucides, comme les Nana Flakes et le granola céto
• Pâtes et bagels riches en fibres
• Barres protéinées et de fibres
• Boisson de fibres au thé glacé au citron
• Bonbons sans sucre riches en fibres, comme les gommes

Obtenir suffisamment de fibres est important pour prévenir la constipation avec un régime céto. N'oubliez pas d'augmenter progressivement votre apport en fibres et de boire beaucoup d'eau lorsque vous le faites. Cela peut réduire votre risque d'avoir des maux d'estomac.

Aliments pour vous aider avec un régime céto

Vous devrez éviter de nombreux aliments riches en glucides avec un régime céto, mais ne vous inquiétez pas. Que vous aimiez le pain, les pâtes, le riz, les bonbons ou les pâtisseries, la boutique BariatricPal propose des versions compatibles avec le céto de ces articles qui peuvent satisfaire vos envies, vous maintenir sur votre plan de repas et satisfaire les exigences de votre régime après une chirurgie bariatrique. Voici des exemples de types d'aliments que vous pouvez déguster avec un régime céto.

• Purée de pommes de terre protéinée
• Crêpes et gaufres protéinées
• Pain, bagels, tortillas, croûte à pizza et wraps protéinés
• Pâtes et riz céto
• Mélanges à pâtisserie compatibles avec le céto pour gâteaux, biscuits et plus encore, ainsi que du glaçage compatible avec le céto
• Chocolat et bonbons compatibles avec le céto

Que vous suiviez ou non un régime céto est une question individuelle qui dépend de facteurs personnels et des recommandations de votre chirurgien ou de votre nutritionniste. Si vous choisissez de le faire, vous pouvez compter sur la boutique BariatricPal pour toutes sortes d'aliments céto qui peuvent vous satisfaire et vous empêcher de manquer vos aliments riches en glucides préférés. Consultez également nos suppléments de fibres alimentaires pour vous assurer d'en obtenir suffisamment. Assurez-vous simplement de travailler en étroite collaboration avec votre équipe de soins de santé lorsque vous décidez d'un régime céto et si vous en suivez un.

*Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Les produits de la boutique BariatricPal ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie. Toute personne ayant un problème de santé doit consulter un professionnel de la santé agréé. Les résultats individuels peuvent varier.