Pack varié ultime de 5 lb de café biologique à faible acidité™ Alex

Vous aimez le café, mais vous ne supportez pas son acidité ? Plus de 30 % des personnes qui boivent du café souffrent de troubles gastro-intestinaux supérieurs. Ces symptômes peuvent se manifester par des brûlures d'estomac, des reflux acides, des indigestions, des maux d'estomac et un RGO. L'hypothèse a été que le niveau de pH avait beaucoup à voir avec ces symptômes. C'est trompeur et, dans la plupart des cas, incorrect.

Alex’s Low-Acid Organic Coffee™ est maintenant disponible en format économique ! Ces sacs de cinq livres contiennent plus de 6 fois et demie la quantité de café de nos sacs traditionnels de 12 oz et sont parfaits pour les buveurs de café quotidiens, ou pour ceux qui aiment simplement partager leurs grains.

Notre pack variété ultime de sacs de 5 livres contient chacun de nos cafés en sacs de 5 livres. Les articles inclus sont :

• Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - French Roast Grains entiers (5lbs)
• Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - Décaféiné Grains entiers (5lbs)
• Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - Rise and Shine Grains entiers (5lbs)
• Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - Half Caff Grains entiers (5lbs)
• Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - French Roast Fraîchement moulu (5lbs)
• Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - Half Caff Fraîchement moulu (5lbs)
• Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - Rise and Shine Fraîchement moulu (5lbs)
• Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - Décaféiné Fraîchement moulu (5lbs)

Le café biologique à faible acidité Alex's Low-Acid Organic Coffee™ French Roast offre un mélange spécial de trois grains très recherchés (50 % Chiapas, 25 % Nicaragua et 25 % Honduras) et est doux, délicat et équilibré. Il est parfaitement torréfié pour un rôti moyen-foncé, presque français. Il est assez foncé pour avoir un corps plein et une personnalité chocolatée, mais il n'y a pas de goût brûlé ou amer. Au lieu de cela, les saveurs de ces grains sont toujours détectables, et c'est une excellente chose !

Le café biologique décaféiné à faible acidité Alex's Low-Acid Organic Coffee™ Decaf contient 100 % de grains de café purs de Chiapas. Cultivés dans le sud du Mexique, près de la frontière avec le Guatemala, les grains de café de Chiapas ont les mêmes caractéristiques que les grains guatémaltèques que l'on attend du sol volcanique et de la haute altitude où ils poussent. Ils sont doux et délicats, avec des notes légèrement sucrées de sucre brun et de poire. Ils ont également une nuance de noisette.

Le café biologique à faible acidité Alex's Low-Acid Organic Coffee™ Rise & Shine offre un agréable mélange de cafés de Sumatra et de Chiapas mexicains qui égayera à coup sûr votre matinée. Torréfié à l'italienne, Rise & Shine offre une subtile saveur de caramel avec des notes épicées de poivre blanc et de gousse de vanille, ce qui donne une tasse de café merveilleusement équilibrée, douce et riche.

Le café biologique à faible acidité Alex's Low-Acid Organic Coffee™ Half Caff contient la moitié de la caféine (environ 50 mg) de nos cafés réguliers sans sacrifier la richesse et la saveur que les buveurs de café exigent. Lorsque ce mélange de café riche, doux et terreux atteint vos papilles gustatives, vous serez accueilli par des notes de chocolat noir, de prune et de miel de manzanita. Parfait pour un café onctueux et corsé à tout moment de la journée.

Il existe des dizaines de types d'acides différents dans le café. Beaucoup d'entre eux sont bénéfiques pour la saveur et sont sains. Cependant, il existe un acide spécifique dans le café qui provoque des troubles gastro-intestinaux supérieurs. L'acide chlorogénique, spécifiquement CQA 3,4 et 5, a été définitivement corrélé aux problèmes d'estomac. Les acides chlorogéniques peuvent se trouver naturellement dans le café. La torréfaction en tambour peut augmenter considérablement ces niveaux.

Plus de 98 % des torréfacteurs de ce pays torréfient le café dans une torréfactrice à tambour. Nous ne le faisons pas. Au lieu de cela, nous avons conçu, dessiné et fabriqué notre propre torréfactrice qui utilise une technologie de convection brevetée pour torréfier le café. Au lieu d'introduire le café dans un tambour chaud, nous torréfions nos grains de café dans un lit fluidisé d'air chaud. Nos cafés n'entrent jamais en contact avec de l'acier chaud. Nos cafés sont torréfiés en douceur dans un courant d'air très chaud, ce qui entraîne l'élimination complète de l'acide chlorogénique. Le résultat est un café doux, savoureux et facile à boire qui ne vous irrite pas l'estomac. Sirotez votre café sans crainte de brûlures d'estomac !

Sceptique ? Bien. Vous devriez l'être. Si vous faites partie des nombreuses personnes qui souffrent de problèmes d'estomac en buvant du café, vous avez probablement déjà fait des recherches sur le sujet en ligne et trouvé de nombreuses informations, dont beaucoup sont contradictoires. Nos affirmations sont basées sur les travaux du Dr Taka Shibamoto, professeur distingué de toxicologie environnementale au UC Davis Coffee Center. Le Dr Shibamoto a mené des études sur l'acide chlorogénique dans les cafés. Ces études ont déterminé que des niveaux élevés d'acide chlorogénique dans le café sont des contributeurs majeurs à l'amertume du café ainsi qu'aux troubles gastro-intestinaux supérieurs.

Certifié biologique par Organic Certifiers. Besoin de plus de preuves ? Commandez un sac de café biologique à faible acidité Alex's Low-Acid Organic Coffee™. Essayez-le par vous-même. Nous avons été contactés par des centaines de clients satisfaits qui ne signalent aucun problème d'estomac en buvant le café biologique à faible acidité Alex's Low-Acid Organic Coffee™.

Dois-je éviter la caféine après une chirurgie bariatrique ? Selon l'American Society of Metabolic and Bariatric Surgery (ASMBS), les liquides contenant de la caféine se sont avérés aussi efficaces que les autres pour vous maintenir hydraté. Cependant, il est bon d'éviter la caféine pendant au moins les trente premiers jours après la chirurgie, lorsque votre estomac est très sensible. Après cette période, vous pouvez demander à votre chirurgien ou à votre diététicien si vous pouvez reprendre la caféine. N'oubliez pas que la caféine est souvent associée à des boissons sucrées et riches en calories, alors assurez-vous de faire des choix de boissons judicieux.

Nous avons torréfié ces grains biologiques et équitables à la perfection en utilisant notre technique de convection à air chaud. Comme ces grains n'ont jamais été traités dans des tambours en acier chaud, ils ont une teneur en acide plus faible.

Nous suggérons de conserver votre café dans un récipient opaque en verre, en métal ou en céramique et de le garder dans un endroit frais. Les grains de café peuvent perdre de l'humidité dans le congélateur et prendre des saveurs du réfrigérateur ou du congélateur.