Biscuits d'épeautre sans sucre de Tante Gussie

Les biscuits à l'épeautre sans sucre d'Aunt Gussie sont faits à base de farine d'épeautre biologique et de noix riches en protéines. L'épeautre est une céréale ancienne qui possède une saveur riche et noisettée. C'est une excellente source de fibres à haute solubilité dans l'eau, ce qui permet à ses nutriments d'être absorbés plus facilement que le blé commun. Les biscuits à l'épeautre sans sucre d'Aunt Gussie sont croustillants, sans sucre et édulcorés au maltitol.