Haricots de soya noirs Eden Foods, boîte de 425 g

Les graines de soja noir bio Eden sont faibles en glucides et riches en fibres, en protéines de soja et en fer. Les graines de soja noir bio Eden sont infiniment polyvalentes et peuvent être utilisées comme n'importe quel autre haricot. Ces haricots faibles en glucides sont délicieux dans les salades, les salsas et les soupes.

Les graines de soja noir cultivées biologiquement sont trempées toute une nuit et cuites de manière experte dans la conserverie certifiée biologique et casher par Circle K d'Eden. Le meilleur soja comestible, à utiliser comme n'importe quel autre haricot. Délicieux et polyvalent. 40 mg de nutriments isoflavones de soja sains par portion. Bon pour le cœur, riche en fibres alimentaires et en protéines de soja, et une bonne source de fer, de vitamine A, de magnésium et de zinc. Très faible en sodium, sans sel ajouté. Le seul haricot faible en glucides. Conditionné dans des boîtes sans bisphénol-A.

Les graines de soja noir bio Eden sont cultivées biologiquement dans des fermes familiales américaines par des agriculteurs terre-à-terre dédiés à la construction de sols vivants et à la production des aliments les plus savoureux et les plus nutritifs. Ils n'utilisent aucun pesticide, herbicide, fongicide ou engrais chimique. Grâce à leur sol vital, leur teneur en minéraux beaucoup plus élevée et leurs peaux plus solides leur permettent d'être cuites sans produits chimiques de « transformation ».

Les graines de soja noir bio Eden sont préparées de manière experte dans leur conserverie certifiée biologique et casher par Circle K, dans le centre-est de l'Indiana. Les haricots sont lavés, trempés toute une nuit et soigneusement cuits avec de l'eau et un peu de légumes de mer kombu. On ne goûte pas le kombu, mais son acide glutamique naturel ramollit et rehausse la saveur des haricots. Toute l'eau qui entre en contact avec les haricots Eden, pour le lavage, le trempage et la cuisson, est de l'eau purifiée.