Couennes de porc Epic - Croustillant de porc au sirop d'érable et au bacon 71g

Epic Pork Crackling Maple Bacon est une collation saine à base de porc sans OGM et sans antibiotiques, assaisonnée de poudre de sucre d'érable. Un crackling est une couenne de porc frite obtenue à partir de l'épaule d'un porc; c'est plus dur et plus croustillant qu'une couenne de porc. Les produits Epic sont une version moderne de l'alimentation de nos ancêtres, axée sur de la viande de haute qualité, des fruits et légumes sains, des noix et des graines. À ce titre, l'entreprise s'engage à ne travailler qu'avec les meilleurs éleveurs qui offrent à leurs animaux de vastes pâturages ouverts et pratiquent une gestion holistique des terres.

Qu'est-ce qu'une couenne? Une couenne est une couenne de porc frite provenant soit du ventre, soit du dos d'un porc. Cette peau a une texture plus douce et plus de graisse sous-cutanée par rapport à l'épaule. Par conséquent, une fois cuites, ces parties du porc ont une texture moelleuse et sont souvent considérées comme plus "porcines" que les "cracklings" de porc. De plus, les couennes de porc contiennent très peu de viande cuite dans le produit. Le résultat final est la collation légère parfaite qui fond dans la bouche.

Caractéristiques des couennes de porc cuites Epic :

• 6 g de protéines
• Cétogène
• Glycine
• Faible en glucides
• Faible en gras
• Sans gluten
• Compatible paléo
• Projet Animal Entier

Le Projet Animal Entier : Dans le but d'honorer les animaux exceptionnels que EPIC Provisions utilise, l'huile de cuisson traditionnelle d'Epic leur permet d'utiliser davantage l'animal entier. Cet engagement « du nez à la queue » crée une alimentation plus nourrissante à partir de créatures spectaculaires et produit moins de déchets. Mangez EPIC.

Ingrédients : Couennes de porc frites, sel, poudre de sucre d'érable, sucre de palme de coco, sel marin.