Mélange de cassonade Splenda

Avec le mélange de cassonade Splenda, votre gruau n'y verra que du feu, tout comme vos biscuits aux pépites de chocolat. Le mélange de cassonade Splenda est un substitut de cassonade à faible teneur en glucides qui offre le brunissement, le levage, la texture, le moelleux et la saveur de mélasse caractéristiques des produits de boulangerie faits avec de la cassonade ordinaire. Le tout avec seulement la moitié des calories et des glucides de la cassonade ordinaire.

Utilisez simplement 1/2 tasse de mélange de cassonade Splenda pour remplacer 1 tasse complète de cassonade.

Recette de biscuits aux pépites de chocolat

Ingrédients :
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de poudre à pâte
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café de sel
1 tasse de beurre fondu
1 tasse de mélange de cassonade Splenda
2 gros œufs
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
2 tasses de pépites de chocolat

Instructions :

1. Préchauffer le four à 190 degrés Celsius (375 degrés Fahrenheit). Tapisser les plaques à biscuits de papier parchemin.
2. Combiner la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un petit bol. Mettre de côté.
3. Mélanger le beurre et le mélange de cassonade Splenda dans un grand bol. Incorporer les œufs un par un. Ajouter la vanille et mélanger. Incorporer le mélange de farine. Incorporer les pépites de chocolat.
4. Déposer la pâte par cuillerées à soupe arrondies sur les plaques à biscuits. Cuire au four pendant 11 à 13 minutes. Laisser refroidir les biscuits pendant 2 minutes avant de les transférer sur des grilles pour qu'ils refroidissent complètement.