Pollo horneado sabroso

  INGREDIENTES :

• 1 paquete de sopa crema de pollo BariatricPal
• 2 paquetes de aderezo italiano BariatricPal
• 4 mitades de pechuga de pollo de 113 g
• 2 tazas de champiñones, en rodajas
• 2 tazas de castañas de agua, en rodajas
• 1 taza de agua
• 1 cucharadita de romero seco
• 1/2 cucharadita de tomillo

   PREPARACIÓN :

• Precaliente el horno a  375°.
• Coloque el pollo, los champiñones y las castañas de agua en una fuente para horno.
• Mezcle la sopa con el agua. Agregue el romero, el tomillo y el aderezo para ensaladas.
• Vierta sobre el pollo.
• Cubra y hornee a  375° durante 1 hora o hasta que el pollo esté bien cocido.

   INFORMACIÓN NUTRICIONAL : 

 Las castañas de agua pueden parecerse un poco a las castañas, pero no son nueces en absoluto. (Así que los cacahuetes no son los únicos en este aspecto). Provienen del cormo (tallo subterráneo) en forma de bulbo de una juncia parecida a la hierba que crece en marismas, bajo el agua en el barro.

"Aunque es cierto que muchas personas no pueden pagar la comida ni con dinero ni con tiempo, o con ambos, muchos más de nosotros sí podemos. Después de todo, solo en las últimas décadas, de alguna manera hemos encontrado el tiempo en el día para pasar varias horas en internet y el dinero en el presupuesto no solo para pagar el servicio de banda ancha, sino para cubrir una segunda factura telefónica y una nueva factura mensual de televisión, antes gratuita. Para la mayoría de los estadounidenses, gastar más en mejor comida es menos una cuestión de capacidad que de prioridad."

                                                                          - Michael Polion

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