Rollos de col agridulces
INGREDIENTES :
- 1 paquete de Sopa de Crema de Tomate BariatricPal
- 450 g de pollo molido magro
- 1 cabeza de repollo, hojas separadas
- 1/2 taza de zanahoria rallada
- 1/4 cdta. de ajo en polvo
- 1/2 cdta. de salsa Worcestershire
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/8 cdta. de edulcorante dietético
PREPARACIÓN :
- Precaliente el horno a 175°C.
- Escalde las hojas de repollo y déjelas enfriar.
- Dore el pavo con ajo en polvo, salsa Worcestershire, zanahoria y cebolla en una sartén grande.
- Mezcle la sopa como se indica en el paquete y agregue el edulcorante.
- Coloque cantidades iguales de la mezcla de pavo en cada hoja de repollo y envuélvalas firmemente.
- Coloque las hojas en una bandeja para hornear poco profunda previamente rociada con aceite en aerosol. Vierta la mezcla de sopa por encima.
- Hornee en un horno a 175°C durante 15-25 minutos.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL :
| Nutrición por porción (Para 12 personas) | |
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Sí, la espinaca es realmente buena para nosotros. Es extremadamente rica en antioxidantes, especialmente cuando está fresca, al vapor o hervida rápidamente. Entre sus muchos nutrientes se encuentran la vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, magnesio, manganeso, betaína, hierro, vitamina B2, calcio, potasio, vitamina B6, cobre, proteínas, fósforo, zinc, niacina, selenio y ácidos grasos omega-3. La espinaca también es una buena fuente de ácido fólico, que es un componente vital de las células. Hervir la espinaca puede reducir a más de la mitad el nivel de folato que queda en ella, pero cocinarla en un horno microondas no afecta el contenido de folato. Agregar espinaca a cualquier ensalada de lechuga es una manera fácil de obtener los nutrientes de la espinaca cruda. Agregue un toque delicioso con uno de nuestros aderezos para ensaladas BariatricPal.
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