No tienes que renunciar a las hamburguesas para mantenerte en forma. Con unos cuantos cambios inteligentes, puedes disfrutar de la clásica hamburguesa que tanto se te antoja, aumentando las proteínas, reduciendo el azúcar y haciendo que cada bocado sea satisfactorio.
Main Dishes
Crea Tu Mejor Hamburguesa
Ideas fáciles para preparar el almuerzo, aptas para bariátricos
Planificar tus comidas para la semana puede cambiarlo todo a la hora de mantener el rumbo después de una cirugía bariátrica. En esta entrada del blog, compartiremos tres recetas de almuerzos bariátricos que no solo son deliciosas, sino también fáciles de preparar con antelación. Prepárate para disfrutar de almuerzos ligeros que te mantendrán satisfecho y te ayudarán a alcanzar tus metas.
Receta 1: Wraps de pavo y verduras
Ingredientes:
- Lonchas de pavo de charcutería
- Queso Laughing Cow (cualquier sabor)
- 2-3 tiras de pimiento morrón
- 2-3 tiras de pepino
Instrucciones:
- Unta el queso sobre una loncha de pavo.
- Agrega las tiras de pimiento y pepino.
- Enrolla el pavo como una tortilla y córtalo por la mitad para facilitar el consumo.
- ¡Disfruta de tu delicioso y satisfactorio wrap apto para bariátricos!
Receta 2: Ensalada de huevo y aguacate fácil
Ingredientes:
- 1 aguacate mediano, picado
- 2 cucharadas de mayonesa vegana
- 1 ½ cucharadita de zumo de limón
- 4 huevos duros, picados
- 1 tallo de apio mediano, finamente picado
- 1 cucharada de cebollino, perejil y eneldo finamente picados
- Sal y pimienta negra al gusto
Instrucciones:
- En un tazón mediano, triturar el aguacate, la mayonesa y el zumo de limón.
- Incorporar los huevos picados, el apio y las hierbas.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Disfruta de esta cremosa y sabrosa ensalada de huevo con aguacate con tu elección preferida de galletas bajas en calorías o hojas de lechuga para un almuerzo satisfactorio y saludable.
Receta 3: Sándwiches de pepino
Ingredientes:
- Pepino en rodajas
- Pepperoni de pavo
- Queso suizo, en lonchas y en cuartos
Instrucciones:
- Corta el pepperoni de pavo y el queso suizo en trozos del tamaño de un bocado.
- Monta las rodajas de pepino, el pepperoni de pavo y el queso suizo para crear deliciosos y crujientes sándwiches.
- ¡Empaca los sándwiches para un almuerzo delicioso y refrescante para llevar!
Preparar almuerzos bariátricos con antelación es una excelente manera de asegurarte de que mantienes el rumbo en tu proceso de pérdida de peso. Estas tres recetas (wraps de pavo y verduras, ensalada de huevo y aguacate fácil y sándwiches de pepino) no solo son deliciosas, sino que también están repletas de los nutrientes que necesitas. Pruébalas y disfruta de los beneficios de preparar comidas aptas para bariátricos.
Nota: Queremos agradecer a WLS Afterlife por estas fantásticas recetas. Para más ideas de preparación de comidas bariátricas y recursos adicionales, asegúrate de visitar su sitio web.
Pechuga de pollo al horno con calabaza moscada al vapor con ajo y hierbas
¿Está buscando una receta deliciosa y bariátrica que sea a la vez satisfactoria y nutritiva? ¡No busque más! En esta entrada del blog, estamos encantados de presentar una deliciosa receta que combina la suculencia de la pechuga de pollo al horno con los aromáticos sabores de la calabaza moscada al vapor con hierbas y ajo. Perfectamente tierna y llena de sabores, esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también apoya su viaje bariátrico al proporcionar las proteínas necesarias y los nutrientes esenciales. ¡Prepárese para disfrutar de esta delicia sin culpa que dejará sus papilas gustativas felices y sus objetivos de salud en buen camino! ¡Profundicemos en los detalles y descubramos la receta paso a paso.
Pechuga de pollo al horno
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 cucharada de mezcla de condimento italiano
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 220 grados C (425 grados F).
- En un tazón pequeño, combine el azúcar moreno, el condimento italiano, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta para hacer la mezcla de condimentos.
- Coloque las pechugas de pollo en una bandeja para hornear y espolvoree la mezcla de condimentos uniformemente sobre ambos lados del pollo.
- Hornee el pollo en el horno precalentado durante 20-22 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 74 grados C (165 grados F).
- Retire el pollo del horno y déjelo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo.
- Sirva la pechuga de pollo al horno con sus vegetales o platos de arroz de elección.
Disfrute de esta sabrosa y jugosa receta de pechuga de pollo al horno con una deliciosa guarnición de calabaza moscada al vapor con hierbas y ajo.
Calabaza moscada al vapor con hierbas y ajo
Ingredientes:
- 1 calabaza moscada grande (o 2 1/2 a 3 libras de calabaza moscada precortada)
- 1/3 taza de hierbas frescas picadas (como perejil, salvia, romero y tomillo)
- 3 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Instrucciones:
Cocer al vapor la calabaza:
- Prepare una cacerola con una cesta vaporera. Llene la olla hasta el fondo de la cesta con agua del grifo. Lleve a ebullición.
- Si usa una calabaza entera, pele y corte la calabaza moscada en cubos de 1 pulgada y agréguelos a la cesta. Si usa calabaza precortada, agregue 8 tazas de calabaza moscada en cubos.
- Tape y cueza al vapor la calabaza hasta que esté tierna (unos 13 minutos).
Hacer la mezcla de hierbas y ajo:
- Mientras la calabaza moscada se cocina al vapor, pique el ajo y las hierbas frescas.
- Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agregue el ajo picado al aceite y saltee durante 1-2 minutos hasta que comience a dorarse.
- Transfiera el ajo y el aceite a un tazón grande para mezclar para evitar que el ajo se dore más.
- Agregue las hierbas picadas al tazón con el ajo y el aceite, dejándolas florecer en el aceite caliente.
Combinar la calabaza con la mezcla de hierbas y ajo:
- Una vez que la calabaza esté tierna, levante con cuidado la cesta vaporera de la cacerola y transfiera la calabaza al tazón que contiene el ajo y las hierbas.
- Agregue sal y pimienta al gusto, y revuelva suavemente todo para cubrir.
- Transfiera la calabaza a un plato de servir de cerámica grueso o a un tazón de servir, y cubra para mantener caliente hasta que esté listo para servir.
- ¡Disfrute!
Receta de pizza cetogénica
¡Es posible comer pizza en una dieta cetogénica! Esta es una receta fácil y satisfactoria que no lleva mucho tiempo de preparar y que, además, tiene buen sabor. Puedes ponerle los ingredientes compatibles con la dieta cetogénica que desees.
La BariatricPal Store tiene los ingredientes bajos en carbohidratos y compatibles con la dieta cetogénica que necesitas para esta receta, como la masa de pizza Great Low Carb Bread Company y la salsa orgánica para pasta Organico Bello Pasta. Luego, reúne tus ingredientes y empieza. Aquí te explicamos cómo hacer pizza cetogénica.
Masa de pizza baja en carbohidratos
No es necesario prescindir de la masa ni usar una base de coliflor. Esta receta rinde dos pizzas y requiere dos masas de pizza Great Low Carb Bread Company. Están listas para usar directamente del paquete, y puedes congelar el paquete hasta que estés listo para usarlo.
Cada porción, o ¼ de una pizza, tiene solo 4 gramos de carbohidratos netos. Tiene 6 gramos de fibra y 7 gramos de proteína. La receta requiere dos masas y rinde cuatro porciones, que tendrían un total de 8 gramos de carbohidratos netos de la masa.
Salsa de pizza sin azúcar
Algunas salsas a base de tomate están cargadas de azúcar, pero la salsa orgánica para pasta Organico Bello Pasta no lo está. Contiene 0 gramos de azúcares añadidos. El sabor marinara puede ser el más común para la pizza, pero también puedes probar tu pizza con el sabor de tu elección: pesto de tomate y col rizada, marinara picante o tomate y albahaca. La salsa orgánica para pasta Organico Bello Pasta no contiene gluten, no tiene agua añadida y está hecha con tomates italianos importados.
Queso e ingredientes para pizza cetogénica
El queso mozzarella rallado es el estándar para la pizza y es naturalmente apto para la dieta cetogénica. Sin embargo, no tienes que limitarte. Cualquier tipo de queso rallado funciona, o puedes esparcir feta o queso azul sobre la masa.
Estos son algunos ingredientes cetogénicos a considerar:
- Verduras, como champiñones en rodajas, pimientos, cebollas y tomates.
- Pechuga de pollo cocida picada.
- Trozos de salchicha o rodajas de pepperoni.
- Peras en rodajas finas.
El cielo es realmente el límite cuando se trata de tu pizza.
Acompañamientos compatibles con la dieta cetogénica para la pizza
Tu porción de dos piezas de pizza puede ser ya lo suficientemente sustanciosa como para ser una comida, pero si no, hay algunos acompañamientos compatibles con la dieta cetogénica que puedes considerar. Aquí tienes algunas ideas.
- Ensalada hecha con hojas verdes, mitades de tomates cherry, pepino y
- Tiras de pollo asado con ajo.
- Espárragos al horno, judías verdes, floretes de coliflor u otras verduras rociadas con aceite de oliva.
Para el postre, un tazón de bayas con crema o un pastel, galleta o brownie recién horneado de una mezcla compatible con la dieta cetogénica puede completar tu comida.
Receta de pizza cetogénica
Rinde 4 porciones
Ingredientes:
- 2 masas de pizza Great Low Carb Bread Company
- ¾ taza de salsa orgánica para pasta Organico Bello
- 1 taza (4 onzas) de queso mozzarella rallado
- Aderezos a elección
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 400 grados.
- Extiende la salsa para pasta sobre las masas. Distribuye el queso de manera uniforme sobre la salsa.
- Coloca los aderezos deseados sobre el queso.
- Coloca las pizzas en una bandeja y hornéalas durante 8 a 9 minutos.
- Saca la pizza, déjala enfriar, sírvela y ¡disfrútala!
Fettuccine Alfredo con vegetales
¡Esta receta de pasta es sana y deliciosa! Es perfecta para preparar comidas o para servir en una comida compartida. Gracias a nuestra Salsa Alfredo para Pasta Sin Calorías y Fettuccine Bajo en Carbohidratos, este plato de pasta tiene solo 181 calorías y 6.5 g de proteína por porción.
INGREDIENTES:
-
1Envase de Salsas para Pasta Sin Calorías Walden Farms – Alfredo
-
1 bolsa de Pasta Great Low Carb Bread Company, fettuccine bajo en carbohidratos
-
2 tazas de zanahorias picadas
-
2 tazas de judías verdes picadas
-
2 dientes de ajo picados
-
½ cebolla amarilla picada
- Zanahorias
- Guisantes
- Sal, pimienta y queso parmesano (al gusto)
![]()
PREPARACIÓN:
- Enjuaga y corta las verduras.
- Pon a hervir agua en una olla profunda.
- Agrega el fettuccine al agua y deja cocinar durante 10 minutos.
- Escurre la pasta y enjuaga con agua fría. Reserva.
- En una sartén aparte, cocina al vapor las verduras en una cesta vaporera durante 5 minutos.
- Sumerge rápidamente las verduras en un baño de hielo y luego resérvalas en un bol.
- Vuelve a colocar la olla de la "pasta" en la estufa, a fuego bajo/medio.
- Agrega aceite de oliva y el ajo y la cebolla picados.
- Cocina el ajo y la cebolla, mezclando hasta que las cebollas se vuelvan ligeramente translúcidas.
- Agrega la salsa Alfredo, la pasta cocida y las verduras. Mezcla y calienta durante 5 minutos.
- Agrega sal, pimienta y queso parmesano al gusto.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Nutrición por porción (Rinde 4 porciones) | |
|---|---|
|
Calorías 181 Calorías de la grasa 10 Calorías por porción |
|
Bistec suizo
INGREDIENTES:
- 1 paquete de sopa de tomate en crema BariatricPal
- 100 g de bistec redondo, cortado en tiras
- 1/4 taza de pimientos verdes, picados
- 1/2 taza de champiñones, en rodajas
- Sal y pimienta al gusto
- Ajo en polvo al gusto
PREPARACIÓN:
- En una sartén antiadherente pequeña, combine el bistec y las verduras.
- Agregue sal, pimienta y ajo en polvo.
- Cocine hasta que la carne esté ligeramente dorada.
- Mezcle la sopa según las instrucciones del paquete, luego vierta sobre la mezcla de carne y verduras.
- Cocine a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Nutrición por ración (rinde 1) | |
|---|---|
|
|
![]()
Para que su plato sea súper delicioso y logre el sabor perfecto, asegúrese de agregar estos productos BARIATRICPAL en su receta.
Sopa de crema de pollo y brócoli

INGREDIENTES:
- 1 paquete de Sopa de Crema de Pollo BariatricPal
- 1 taza de agua caliente
- 170 g de pollo, cocido
- 1 taza de floretes de brócoli, picados
- Sal y pimienta al gusto
- Una pizca de nuez moscada (opcional)
PREPARACIÓN:
- En una cacerola a fuego medio, mezclar la sopa con el agua hasta que esté suave.
- Agregar el pollo y el brócoli a la sopa.
- Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.
- Reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 4-5 minutos o hasta que esté caliente.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Nutrición por porción (rinde 1) | |
|---|---|
|
|
"Cuando me siento mal, me preparo un gran tazón de sopa "Up". El tazón solo parece vacío, pero en realidad está lleno de esperanza. Toma una cuchara, hay suficiente para los dos."
- Jarad Kintz
![]()
Para que tu plato sea súper delicioso y para lograr el sabor perfecto, asegúrate de añadir estos productos BARIATRICPAL en tu receta.
Chili para uno
INGREDIENTES:
- 1 paquete de Sopa de tomate BariatricPal
- 113 gramos de carne molida de res (filete de res molido) ½ taza de cebolletas
- 237 ml de agua hirviendo
- ½ cucharada de chile en polvo al gusto
- ½ taza de brotes de frijol
PREPARACIÓN:
- Dorar la carne molida de res, añadiendo las cebolletas cuando la carne esté casi cocida.
- Disolver la sopa de tomate en agua.
- Agregar a la mezcla junto con el chile en polvo y los brotes de frijol.
- Cocer a fuego lento durante 30 minutos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Nutrición por ración | |
|---|---|
|
|
Para que su plato sea súper delicioso y para lograr el sabor perfecto, asegúrese de agregar estos productos BARIATRICPAL a su receta.
Cazuela de espagueti de calabaza
INGREDIENTES :
- 1 paquete de sopa crema de pollo BariatricPal
- 1 paquete de patatas fritas con sal marina y vinagre BariatricPal, trituradas
- 4 tazas de calabaza espagueti, cocida
- 2 tazas de pechuga de pollo, cocida y cortada en cubitos
- 1 taza de cebolleta, picada
- ¾ taza de champiñones, en rodajas
- ½ taza de agua
- ¾ taza de crema agria sin grasa
PREPARACIÓN :
- Precaliente el horno a 200° C.
- En un tazón grande, combine la calabaza, el pollo, la cebolleta y los champiñones. Reserve.
- En un tazón pequeño, combine la mezcla de sopa y el agua. Mezcle bien e incorpore la crema agria.
- Incorpore la mezcla de crema agria a la mezcla de calabaza para cubrir uniformemente.
- Coloque en una fuente para horno, ligeramente rociada con aceite en aerosol.
- Espolvoree con las migas de patata trituradas.
- Hornee a 200° C durante 20-25 minutos, o hasta que esté caliente.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Nutrición por porción (rinde 6 porciones) | |
|---|---|
|
|
Para que su plato sea súper delicioso y obtenga el sabor perfecto, asegúrese de agregar estos productos BARIATRICPAL en su receta.
Rollos de col agridulces
INGREDIENTES :
- 1 paquete de Sopa de Crema de Tomate BariatricPal
- 450 g de pollo molido magro
- 1 cabeza de repollo, hojas separadas
- 1/2 taza de zanahoria rallada
- 1/4 cdta. de ajo en polvo
- 1/2 cdta. de salsa Worcestershire
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/8 cdta. de edulcorante dietético
PREPARACIÓN :
- Precaliente el horno a 175°C.
- Escalde las hojas de repollo y déjelas enfriar.
- Dore el pavo con ajo en polvo, salsa Worcestershire, zanahoria y cebolla en una sartén grande.
- Mezcle la sopa como se indica en el paquete y agregue el edulcorante.
- Coloque cantidades iguales de la mezcla de pavo en cada hoja de repollo y envuélvalas firmemente.
- Coloque las hojas en una bandeja para hornear poco profunda previamente rociada con aceite en aerosol. Vierta la mezcla de sopa por encima.
- Hornee en un horno a 175°C durante 15-25 minutos.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL :
| Nutrición por porción (Para 12 personas) | |
|---|---|
|
|

Sí, la espinaca es realmente buena para nosotros. Es extremadamente rica en antioxidantes, especialmente cuando está fresca, al vapor o hervida rápidamente. Entre sus muchos nutrientes se encuentran la vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, magnesio, manganeso, betaína, hierro, vitamina B2, calcio, potasio, vitamina B6, cobre, proteínas, fósforo, zinc, niacina, selenio y ácidos grasos omega-3. La espinaca también es una buena fuente de ácido fólico, que es un componente vital de las células. Hervir la espinaca puede reducir a más de la mitad el nivel de folato que queda en ella, pero cocinarla en un horno microondas no afecta el contenido de folato. Agregar espinaca a cualquier ensalada de lechuga es una manera fácil de obtener los nutrientes de la espinaca cruda. Agregue un toque delicioso con uno de nuestros aderezos para ensaladas BariatricPal.
![]()
Para que tu plato sea súper delicioso y para lograr el sabor perfecto, asegúrate de añadir estos productos de BARIATRICPAL en tu receta.
Calabacín relleno
INGREDIENTES:
- 2 paquetes Sopa de Crema de Tomate BariatricPal
- 1 calabacín mediano
- 1 taza de agua
- Condimento de hierbas picantes, al gusto
- 170 g de carne molida, cocida y escurrida
- 1 rebanada de pan integral, en cubos
PREPARACIÓN:
- Precaliente el horno a 175°C.
- En un tazón pequeño, combine la mezcla de sopa con agua para hacer una salsa.
- Corte el calabacín por la mitad a lo largo y saque la pulpa.
- Pique el calabacín extraído en trozos pequeños y colóquelo en un tazón para mezclar.
- Agregue la carne, el pan y la mitad de la salsa. Mezcle bien.
- Rellene las cáscaras de calabacín con esta mezcla y colóquelas en un molde para hornear.
- Hornee a 175°C durante 15 minutos.
- Vierta la salsa restante por encima y continúe horneando durante 5-10 minutos.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Nutrición por ración (rinde para 2) | |
|---|---|
|
|
![]()
Para que tu plato sea súper delicioso y para lograr el sabor perfecto, asegúrate de añadir estos productos de BARIATRICPAL en tu receta.
Hígado encebollado
INGREDIENTES:
- 1 paquete Sopa de Crema de Champiñones BariatricPal
- 5 cebolletas pequeñas, picadas
- 113 g de hígado de res, escurrido
PREPARACIÓN :
- Freír las cebolletas y el hígado de res en una sartén antiadherente rociada con spray antiadherente.
- Mezclar la sopa según las instrucciones del paquete.
- Verter sobre el hígado y las cebolletas.
- Cocer a fuego lento 5 minutos y servir.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL :
| Nutrición por ración (Sirve 1) | |
|---|---|
|
|
![]()
Para que tu plato sea súper delicioso y consigas el sabor perfecto, asegúrate de añadir estos productos BARIATRICPAL a tu receta.
Camarones y más
INGREDIENTES:
- 1 paquete de Sopa de Tomate BariatricPal
- 1/2 taza de cebolla verde, picada
- 1/2 taza de pimiento verde, picado
- 4 oz. de camarones
- 1/2 taza de agua
- 1/4 cucharadita de chile en polvo
- Cebolla en polvo al gusto
PREPARACIÓN:
- Cubre una sartén con spray antiadherente.
- Sofríe la cebolla verde y los pimientos hasta que estén tiernos.
- Agrega los camarones. Cocina a fuego lento hasta que los camarones se pongan rojos.
- Combina los ingredientes restantes.
- Vierte sobre los camarones y cocina a fuego lento hasta que la mezcla espese.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Nutrición por porción (Para 1 persona) | |
|---|---|
|
|
![]()
El verdadero chile en polvo es el fruto seco y pulverizado de una o más variedades de chile. Lo que a menudo llamamos chile en polvo (como en estas recetas) es una mezcla de chile en polvo que también puede contener comino, orégano, ajo y sal.
![]()
Para que tu plato sea súper delicioso y para lograr el sabor perfecto, asegúrate de añadir estos productos de BARIATRICPAL en tu receta.
Pollo salteado
INGREDIENTES :
- 1/2 paquete de Sopa de Crema de Pollo BariatricPal
- 4 paquetes de Aderezo Italiano BariatricPal
- 170 g (6 oz) de pechuga de pollo, cortada en tiras
- 1/4 taza de pimientos verdes, en rodajas
- 1/4 taza de repollo, rallado
- 1/4 taza de champiñones, en rodajas
- 1/4 taza de coliflor, picada
- 1/4 de brócoli, picado
- Ajo en polvo al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
PREPARACIÓN :
- Rocíe un wok o una sartén grande con aceite en aerosol. Caliente la sartén.
- Agregue el pollo a la sartén caliente. Agregue condimentos según sea necesario.
- Cocine durante aproximadamente 5 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
- Agregue las verduras y el aderezo italiano.
- Espolvoree la mezcla de sopa sobre la mezcla de pollo y verduras.
- Cocine hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL :
| Nutrición por porción (rinde 2) | |
|---|---|
|
|
![]()
Para que su plato sea súper delicioso y lograr el sabor perfecto, asegúrese de agregar estos productos BARIATRICPAL en su receta.
Pollo y Bolitas de Masa
INGREDIENTES:
- 2 paquetes de sopa de crema de pollo BariatricPal
- 170 g de pechuga de pollo, entera
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de zanahorias, en rodajas finas
- 1/2 taza de apio, picado
- 1/2 taza de cebolla, picada
- 1/2 cebollín, picado
- 2 cucharaditas de cebolla en polvo
- 1 rebanada de pan integral
PREPARACIÓN:
- Combine todo menos el pan en un recipiente apto para microondas.
- Caliente en el microondas durante 5 minutos, o hasta que las verduras estén blandas y el pollo cocido.
- Desmenuce el pan en trozos pequeños y añádalo a la mezcla de pollo y verduras.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Nutrición por ración (Sirve 1) | |
|---|---|
|
|
![]()
Para que tu plato sea superdelicioso y consigas el sabor perfecto, asegúrate de añadir estos productos BARIATRICPAL a tu receta.
Pollo horneado sabroso
INGREDIENTES :
- 1 paquete de sopa crema de pollo BariatricPal
- 2 paquetes de aderezo italiano BariatricPal
- 4 mitades de pechuga de pollo de 113 g
- 2 tazas de champiñones, en rodajas
- 2 tazas de castañas de agua, en rodajas
- 1 taza de agua
- 1 cucharadita de romero seco
- 1/2 cucharadita de tomillo
PREPARACIÓN :
- Precaliente el horno a 375°.
- Coloque el pollo, los champiñones y las castañas de agua en una fuente para horno.
- Mezcle la sopa con el agua. Agregue el romero, el tomillo y el aderezo para ensaladas.
- Vierta sobre el pollo.
- Cubra y hornee a 375° durante 1 hora o hasta que el pollo esté bien cocido.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL :
| Nutrición por porción (rinde para 4) | |
|---|---|
|
|
![]()
Las castañas de agua pueden parecerse un poco a las castañas, pero no son nueces en absoluto. (Así que los cacahuetes no son los únicos en este aspecto). Provienen del cormo (tallo subterráneo) en forma de bulbo de una juncia parecida a la hierba que crece en marismas, bajo el agua en el barro.

"Aunque es cierto que muchas personas no pueden pagar la comida ni con dinero ni con tiempo, o con ambos, muchos más de nosotros sí podemos. Después de todo, solo en las últimas décadas, de alguna manera hemos encontrado el tiempo en el día para pasar varias horas en internet y el dinero en el presupuesto no solo para pagar el servicio de banda ancha, sino para cubrir una segunda factura telefónica y una nueva factura mensual de televisión, antes gratuita. Para la mayoría de los estadounidenses, gastar más en mejor comida es menos una cuestión de capacidad que de prioridad."
- Michael Polion
![]()
Para que su plato sea súper delicioso y para lograr el sabor perfecto, asegúrese de agregar estos productos de BARIATRICPAL en su receta.
Pollo Cordon Bleu
INGREDIENTES:
- 1 paquete de Sopa de Crema de Pollo BariatricPal
- 170 g de pechuga de pollo
- 28 g de queso suizo bajo en grasa
- 1/4 taza de cebolla verde, picada
- 1/2 taza de champiñones, en rodajas
- 1/2 taza de agua
PREPARACIÓN:
- Precaliente el horno a 175°C.
- Corte la pechuga de pollo por la mitad.
- Coloque el queso suizo y la cebolla picada en el centro de la pechuga de pollo. Cierre la pechuga alrededor del queso y la cebolla.
- Combine los champiñones, la sopa y el agua. Vierta sobre el pollo.
- Hornee durante 1 hora a 175°C.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Nutrición por porción (rinde 2 porciones) | |
|---|---|
|
|
![]()
Lo que llamamos queso suizo en Norteamérica dista mucho de su inspiración. El queso Emmental de la región de Emmental en Suiza. Los agujeros provienen de burbujas formadas cuando el dióxido de carbono se libera a medida que las bacterias en el queso consumen las secreciones de ácido láctico. ¡Así es! A los agujeros se les llama "ojos". ¿Cómo se llama un queso suizo sin ojos? Ciego. Esto no lo inventamos nosotros.
Para que su plato sea super delicioso y logre el sabor perfecto, asegúrese de agregar estos productos BARIATRICPAL a su receta.
Pollo al Horno con Verduras #2
INGREDIENTES:
- 1/2 paquete de sopa BariatricPal de caldo de pollo
- 1 pechuga de pollo mediana
- 1/3 taza de calabacín de verano
- 1/3 taza de cebollas verdes
- 1/3 taza de champiñones
PREPARACIÓN:
- Coloque el pollo en una fuente para hornear y rodee con las verduras.
- Espolvoree con 1/2 paquete de sopa de pollo.
- Cocine en el microondas a alta potencia durante 10 minutos o hornee a 325° durante 30 minutos.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Nutrición por ración (Sirve 1) | |
|---|---|
|
|
![]()
Para que tu plato sea súper delicioso y conseguir el sabor perfecto, asegúrate de añadir estos productos BARIATRICPAL en tu receta.
Brochetas de pollo rápidas
INGREDIENTES:
- 1 paquete de Sopa de Caldo de Pollo BariatricPal
- Romero al gusto
- Una pizca de Tomillo
- 237 ml (8 oz) de agua
- 118 g (4 oz) de pollo en cubos
- 1/2 taza de champiñones en rodajas
- 1/2 taza de pimientos verdes en cubos
PREPARACIÓN:
- Disolver la sopa en el agua. Añadir el romero y el tomillo.
- Marinar el pollo en esta mezcla durante 20 minutos.
- Colocar el pollo y las verduras en palillos. Acomodar en un recipiente para horno de microondas.
- Verter la marinada por encima. Rociar y luego calentar en el microondas durante 5 minutos.
- Dar la vuelta al pollo y las verduras, rociar y luego cocinar durante unos 5 minutos más.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Nutrición por porción (Para 1 persona) | |
|---|---|
|
|
![]()
Para que tu plato sea super delicioso y logres el sabor perfecto, asegúrate de añadir estos productos BARIATRICPAL en tu receta.
Pollo a la Piccata n.º 1
INGREDIENTES:
- 1 paquete de Sopa de Caldo de Pollo BariatricPal
- 1/4 taza de agua
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 pechuga de pollo de 113 g
- 1 taza de champiñones
- Una pizca de ajo en polvo
PREPARACIÓN:
- Disolver la sopa de pollo en el agua y verter en una sartén.
- Agregar el jugo de limón y el ajo en polvo.
- Añadir la pechuga de pollo y saltear cada lado durante 5 minutos a fuego medio.
- Retirar el pollo a un plato caliente y tapar.
- Colocar los champiñones en la sartén.
- Saltear durante unos 4 minutos, luego verter sobre el pollo y servir.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Nutrición por ración (Rinde 1) | |
|---|---|
|
|
![]()
Para que tu plato sea superdelicioso y tenga el sabor perfecto, asegúrate de añadir estos productos BARIATRICPAL en tu receta.
"Lo siento, no hay una solución mágica. Tienes que comer sano y vivir sano para estar sano y lucir sano. Fin de la historia".
- Morgan Sparlock
Pollo al Horno con Verduras #1
INGREDIENTES:
- 1 paquete de Sopa de caldo de pollo BariatricPal
- 1 paquete de Aderezo italiano BariatricPal
- 1 pechuga de pollo de 4 oz.
- 1/4 taza de champiñones
- 1/4 taza de floretes de brócoli
- Orégano al gusto
- Condimento para aves al gusto
- Pimienta molida al gusto
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 325 °F.
- Colocar la pechuga de pollo sobre un trozo grande de papel de aluminio. Espolvorear el pollo con la mezcla de sopa.
- Añadir las verduras, hierbas, condimentos y aderezo para ensaladas.
- Envolver en papel de aluminio y hornear a 325 °F durante 30 minutos.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Nutrición por porción (Para 1 persona) | |
|---|---|
|
|
![]()
Para que tu plato sea súper delicioso y lograr el sabor perfecto, asegúrate de añadir estos productos BARIATRICPAL en tu receta.
Pollo Scallopini
INGREDIENTES :
- 1 paquete de Sopa de Caldo de Pollo BariatricPal
- 1 pechuga de pollo grande
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- Ramitas de perejil
PREPARACIÓN:
- Coloque el pollo en una sartén antiadherente.
- Agregue el zumo de limón.
- Sazone con ajo en polvo, pimienta, perejil y cebolla en polvo.
- Espolvoree el pollo con el contenido del paquete de sopa.
- Cocine bien el pollo a fuego alto, sin tapar, volteándolo ocasionalmente.
- Sirva adornado con ramitas de perejil.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Nutrición por ración (1 ración) | |
|---|---|
|
|
![]()
Para que tu plato sea súper delicioso y conseguir el sabor perfecto, asegúrate de añadir estos productos BARIATRICPAL a tu receta.
Pollo Rápido
INGREDIENTES:
- 1 paquete de Sopa de Caldo de Pollo BariatricPal
- 113 gramos (4 oz.) de pechuga de pollo deshuesada, cortada en tiras
- 1/4 taza de agua
- Pimentón al gusto
- Ajo en polvo al gusto
- Jengibre molido al gusto
PREPARACIÓN:
- Coloque el pollo en un tazón pequeño apto para microondas.
- En un tazón separado, disuelva la sopa de pollo en agua.
- Vierta la sopa disuelta sobre el pollo.
- Agregue el pimentón, el ajo en polvo y el jengibre molido.
- Cubra y cocine en el microondas a máxima potencia durante unos cinco minutos.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Nutrición por ración (Rinde 1) | |
|---|---|
|
|
![]()
Para que tu plato sea súper delicioso y lograr el sabor perfecto, asegúrate de añadir estos productos de BARIATRICPAL en tu receta.
Pollo frito de imitación
INGREDIENTES :
- 1 paquete de sopa de caldo de pollo BariatricPal
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de pimienta blanca molida
- 225 g de pechuga de pollo
- 1 cucharadita de aceite de oliva ligero
PREPARACIÓN:
- Combine los tres primeros ingredientes en una bolsa.
- Agite el pollo en la bolsa hasta que esté cubierto.
- Caliente el aceite en una sartén antiadherente.
- Agregue el pollo y cocine hasta que esté listo.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Nutrición por porción (rinde 2) | |
|---|---|
|
|
![]()
Para que tu plato sea súper delicioso y para lograr el sabor perfecto, asegúrate de añadir estos productos BARIATRICPAL en tu receta.
Pollo Piccata#2
INGREDIENTES:
- 1/2 paquete de caldo de pollo BariatricPal
- 225 g (8 oz) de pechuga de pollo
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 2 tazas de champiñones, en rodajas
- Ajo en polvo al gusto
PREPARACIÓN:
- Disuelva el caldo en el agua y viértalo en una sartén caliente.
- Agregue el zumo de limón y el ajo en polvo.
- Agregue el pollo y cocine cada lado durante 20 minutos o hasta que esté hecho.
- Retire el pollo y cúbralo para mantenerlo caliente.
- Coloque los champiñones en la sartén y saltee durante 5 minutos o hasta que estén blandos.
- Vierta los champiñones con la salsa sobre el pollo y sirva.
- Espolvoree con 1/2 paquete de sopa de pollo.
- Caliente en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos o hornee a 325° durante 30 minutos.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Nutrición por ración (Sirve 2) | |
|---|---|
|
|
![]()
Para que su plato sea súper delicioso y lograr el sabor perfecto, asegúrese de agregar estos productos BARIATRICPAL en su receta.
Hígado de pollo
INGREDIENTES:
- 2 cucharadas. BariatricPal Sopa de Caldo de Pollo
- 113 g de hígados de pollo
- 1 taza de cebollas verdes
PREPARACIÓN:
- Cubra una sartén antiadherente con spray vegetal para cocinar y caliente.
- Mientras tanto, enjuague y escurra el hígado. Coloque en la sartén caliente.
- Espolvoree con las 2 cucharadas. sopa de pollo y agregue las cebollas verdes.
- Dore por ambos lados.
- Cubra y cocine hasta que estén tiernos (unos 15 minutos).
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Nutrición por porción (rinde 1) | |
|---|---|
|
|
"Comer es una necesidad, pero comer inteligentemente es un arte".
![]()
Para que tu plato sea súper delicioso y para lograr el sabor perfecto, asegúrate de agregar estos productos BARIATRICPAL en tu receta.
Salteado de pollo
INGREDIENTES:
- 2 paquetes de Aderezo Italiano BariatricPal
- 1 paquete de Sopa de Caldo de Pollo BariatricPal
- 4 pechugas de pollo de 4 onzas, cortadas
- 1/2 taza de brócoli, picado
- 1/2 taza de coliflor, picada
- 1/2 taza de cebolletas, en rodajas
- 3/4 taza de pimiento verde, picado
- 3/4 taza de calabacín de verano, en rodajas
- 1/2 taza de tomates, picados
PREPARACIÓN:
- Precalentar una sartén antiadherente.
- Agregar el aderezo para ensaladas y el pollo.
- Espolvorear el contenido del paquete de sopa.
- Calentar el pollo, observando de cerca y removiendo a menudo.
- Justo cuando el pollo esté completamente cocido, agregar las verduras.
- Tapar y cocer a fuego lento hasta que las verduras tengan la suavidad deseada.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Nutrición por ración (Sirve 4) | |
|---|---|
|
|
![]()
Para que su plato sea súper delicioso y lograr el sabor perfecto, asegúrese de agregar estos productos BARIATRICPAL en su receta.
Cazuela de atún
INGREDIENTES :
- 1 paquete de Sopa de Caldo de Pollo BariatricPal
- 4 oz. de atún en agua
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de hojuelas de perejil
- 2 cucharaditas de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de semilla de apio
- Condimento para aves sin sal al gusto
- Salvia al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
PREPARACIÓN :
- Precaliente el horno a 350°.
- Combine todos los ingredientes en un tazón.
- Colóquelo en un molde para hornear y hornee durante 30 minutos o hasta que se dore.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL :
| Nutrición por ración (Sirve 1) | |
|---|---|
|
|
![]()
Para que su plato sea súper delicioso y logre el sabor perfecto, asegúrese de agregar estos productos BARIATRICPAL en su receta.
Filetes de pescado
INGREDIENTES:
- 1 paquete de Sopa de Caldo de Pollo BariatricPal
- 1/2 taza de champiñones, picados
- 1/2 taza de pimientos verdes, picados
- 1/4 taza de vinagre
- 2 cucharadas de zumo de limón
- Pizca de perejil en hojuelas
- Pizca de pimentón
- 113 g de lenguado
PREPARACIÓN:
- Precaliente el horno a 200 °C.
- En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes excepto el lenguado.
- Coloque el pescado sobre papel de aluminio y extienda la mezcla anterior sobre el pescado.
- Envuelva bien y hornee a 200 °C durante 30 minutos.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Nutrición por porción (rinde 1) | |
|---|---|
|
|
![]()
Para que tu plato sea súper delicioso y logre el sabor perfecto, asegúrate de añadir estos productos BARIATRICPAL a tu receta.
Pescado al Horno
INGREDIENTES:
- 1/2 paquete de sopa de caldo de pollo BariatricPal
- 120 ml de agua
- Curry en polvo al gusto
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/8 cucharadita de pimentón
- 1/4 cucharadita de tomillo o romero
- 120 g de lenguado, platija o eglefino
- 1/2 rebanada de pan tostado dietético, desmenuzado
PREPARACIÓN:
- Precaliente el horno a 175 °C.
- En un tazón mediano, disuelva la mezcla de sopa de pollo en agua.
- Agregue los condimentos a la sopa.
- Sumerja el pescado en esta mezcla para cubrirlo, luego cúbralo con pan rallado (en un tazón o bolsa).
- Coloque en una fuente para horno y hornee a 175 °C durante 30 minutos.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Nutrición por ración (Sirve para 1) | |
|---|---|
|
|
¿Alguna vez te has preguntado qué parte de la planta de curry se utiliza para hacer el curry en polvo? No existe una planta de curry: el curry es una mezcla de especias basada en la cocina del sur de Asia. Ni siquiera existe un plato específico de curry indio. La especia y el nombre del plato son invenciones inglesas. ¿Qué especias se mezclan para el curry en polvo? Típicamente son cilantro, cúrcuma, comino, fenogreco (no preguntes) y pimiento rojo.
![]()
Para que su plato sea super delicioso y logre el sabor perfecto, asegúrese de agregar estos productos BARIATRICPAL a su receta.
Cazuela de espinacas (sin carne)
INGREDIENTES:
- 1 paquete de Sopa de crema de champiñones BariatricPal
- 2 paquetes de Patatas fritas con sal marina y vinagre BariatricPal, trituradas
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 cucharadita de margarina
- 3/4 taza de agua caliente
- Una pizca de pimienta de cayena roja
PREPARACIÓN:
- Combine todos los ingredientes.
- Cocine en el horno microondas durante 2 minutos.
- Revuelva y sirva.
![]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Nutrición por ración (Sirve para 1) | |
|---|---|
|
|
![]()
