Ideas fáciles para preparar el almuerzo, aptas para bariátricos

Planificar tus comidas para la semana puede cambiarlo todo a la hora de mantener el rumbo después de una cirugía bariátrica. En esta entrada del blog, compartiremos tres recetas de almuerzos bariátricos que no solo son deliciosas, sino también fáciles de preparar con antelación. Prepárate para disfrutar de almuerzos ligeros que te mantendrán satisfecho y te ayudarán a alcanzar tus metas.

Receta 1: Wraps de pavo y verduras
Ingredientes:

• Lonchas de pavo de charcutería
• Queso Laughing Cow (cualquier sabor)
• 2-3 tiras de pimiento morrón
• 2-3 tiras de pepino

Instrucciones:

1. Unta el queso sobre una loncha de pavo.
2. Agrega las tiras de pimiento y pepino.
3. Enrolla el pavo como una tortilla y córtalo por la mitad para facilitar el consumo.
4. ¡Disfruta de tu delicioso y satisfactorio wrap apto para bariátricos!

Receta 2: Ensalada de huevo y aguacate fácil
Ingredientes:

• 1 aguacate mediano, picado
• 2 cucharadas de mayonesa vegana
• 1 ½ cucharadita de zumo de limón
• 4 huevos duros, picados
• 1 tallo de apio mediano, finamente picado
• 1 cucharada de cebollino, perejil y eneldo finamente picados
• Sal y pimienta negra al gusto

Instrucciones:

1. En un tazón mediano, triturar el aguacate, la mayonesa y el zumo de limón.
2. Incorporar los huevos picados, el apio y las hierbas.
3. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
4. Disfruta de esta cremosa y sabrosa ensalada de huevo con aguacate con tu elección preferida de galletas bajas en calorías o hojas de lechuga para un almuerzo satisfactorio y saludable.

Receta 3: Sándwiches de pepino
Ingredientes:

• Pepino en rodajas
• Pepperoni de pavo
• Queso suizo, en lonchas y en cuartos

Instrucciones:

1. Corta el pepperoni de pavo y el queso suizo en trozos del tamaño de un bocado.
2. Monta las rodajas de pepino, el pepperoni de pavo y el queso suizo para crear deliciosos y crujientes sándwiches.
3. ¡Empaca los sándwiches para un almuerzo delicioso y refrescante para llevar!

Preparar almuerzos bariátricos con antelación es una excelente manera de asegurarte de que mantienes el rumbo en tu proceso de pérdida de peso. Estas tres recetas (wraps de pavo y verduras, ensalada de huevo y aguacate fácil y sándwiches de pepino) no solo son deliciosas, sino que también están repletas de los nutrientes que necesitas. Pruébalas y disfruta de los beneficios de preparar comidas aptas para bariátricos.

Nota: Queremos agradecer a WLS Afterlife por estas fantásticas recetas. Para más ideas de preparación de comidas bariátricas y recursos adicionales, asegúrate de visitar su sitio web.