Des portions appropriées après une chirurgie de perte de poids
Presque tout change dans votre régime alimentaire après une chirurgie bariatrique. Les aliments riches en protéines et faibles en glucides deviennent la norme, et les aliments sucrés et gras sont exclus. Les portions peuvent également être considérablement réduites.
Les raisons des plus petites portions
Les petites portions contiennent moins de calories, de glucides et de sucres que les grandes portions. Réduire les calories est la clé de la perte de poids, que vous ayez ou non subi une chirurgie bariatrique. Réduire les glucides et les sucres peut aider à stabiliser la glycémie et à réduire la faim, ce qui facilite la perte de poids.
Une autre raison de prendre des portions plus petites après une chirurgie bariatrique est que votre poche ou votre manchon stomacal est plus petit qu'il ne l'était auparavant. Manger trop peut vous rendre malade ou rendre la chirurgie moins efficace. De nombreux patients en chirurgie bariatrique peuvent avoir besoin de manger 4 à 6 petits repas au lieu de 3 grands.
Prenez des portions appropriées
Les portions appropriées peuvent être plus petites que vous ne le pensiez. Une portion de poulet, de poisson ou de dinde hachée peut être de 60 ou 90 grammes. Une portion de fromage cottage ou de glucides riches en fibres, comme les fruits, les légumes féculents ou les céréales complètes, peut être de ¼ à ½ tasse. Une portion de 15 grammes de noix ou une cuillère à café d'huile constitue une portion de graisses saines. Les légumes peuvent être d'une demi-tasse à une tasse.
Il est facile de prendre des portions appropriées avec des outils tels que les anneaux de contrôle des portions PortionMate. Ils sont disponibles en tailles de 30 à 240 grammes et sont codés par couleur pour une utilisation facile. Ils ne nécessitent ni pesée ni comptage.
Manger dans des assiettes à portions contrôlées
Les bonnes assiettes et bols peuvent également faciliter le contrôle des portions. Les personnes qui mangent dans des assiettes et des bols plus petits ont tendance à manger moins sans même y penser. L'utilisation de petites cuillères et fourchettes peut également aider.
Des assiettes bariatriques spécialisées peuvent également aider. L'assiette de contrôle des portions BariatricPal est divisée en sections, chacune avec des illustrations faciles à voir pour vous aider à savoir combien de protéines, de légumes et de glucides sains manger sans tasses à mesurer ni balances. D'autres ensembles spécifiques à la bariatrique sont également conçus pour guider les bons choix.
Des portions appropriées partout
Pas de soucis si vous mangez sur le pouce. Les boîtes à lunch et à collations à portions contrôlées peuvent aider. L'ensemble d'assiettes BariWare Portion8 possède plusieurs compartiments réglables, parfaits pour des aliments tels que les noix, le poulet, les œufs durs, les légumes cuits, les baies et le beurre de cacahuète.
Repas et entrées individuels
Les repas et entrées individuels sont parfaits lorsque vous êtes pressé et que vous avez besoin de quelque chose de nutritif. Ils sont riches en protéines et faibles en glucides, et ils sont emballés individuellement. Quelques options riches en protéines sont les pâtes et les plats de pâtes, le chili, les plats de poulet et végétariens, les soupes, les flocons d'avoine et les omelettes.
Collations à portions contrôlées
Le sucre, les glucides et les graisses dans les collations transformées ne sont qu'une partie du problème. Tout aussi grave est la tendance à trop manger. Avez-vous déjà trop mangé dans la boîte de céréales ou de craquelins, le plateau de biscuits, le sac de chips ou de bretzels, ou le pot de beurre de cacahuète ?
Les collations à portions contrôlées peuvent être votre meilleur ami lorsque vous perdez du poids. Vous obtenez la satisfaction de manger tout l'emballage sans la culpabilité ni l'excès de calories. De plus, avec une charge de protéines et une quantité limitée de calories, de glucides et de sucre, ces collations peuvent calmer la faim pendant des heures. Les collations individuelles riches en protéines comprennent les bretzels, les chips, les barres, les céréales, les biscuits, les puddings, et bien plus encore.
La perte de poids est beaucoup plus simple lorsque le contrôle des portions est facile. Le magasin BariatricPal propose les outils et les aliments dont vous avez besoin pour respecter votre régime alimentaire avec moins d'effort et plus de plaisir.
