Crea tu pizza baja en carbohidratos para bajar de peso
¿Qué podría ser mejor que disfrutar de una pizza de vez en cuando? ¿Qué tal... comer pizza cuando quieras sin preocuparte por los carbohidratos? ¿Cómo es eso posible, cuando una sola rebanada de pizza normal tiene 38 gramos de carbohidratos y una porción más realista de 2 rebanadas tiene 78 gramos?
La tienda BariatricPal tiene la ayuda que necesitas para preparar una pizza baja en carbohidratos y baja en calorías, comenzando con la Masa de pizza sin carbohidratos. Con opciones tan bajas en carbohidratos y altas en proteínas, puedes comer pizza todos los días.
Una base baja en carbohidratos
La Masa de pizza sin carbohidratos tiene 0 gramos de carbohidratos netos y 14 gramos de proteínas y fibra dietética cada uno. Cada porción, un generoso cuarto de masa, tiene 90 calorías. Está hecha con ingredientes saludables como linaza, aceite de oliva y fibra de avena. Simplemente hornea la Masa de pizza sin carbohidratos a 175 grados Celsius hasta que esté caliente. Cada paquete tiene 4 porciones, y puedes elegir entre un solo paquete o un paquete de 6.
Puedes probar otras bases de pizza. Si tienes algunos carbohidratos saludables de sobra, los muffins ingleses ricos en fibra y los panes finos integrales son buenas opciones con aproximadamente 25 gramos de carbohidratos. O, usa un sombrero de champiñón portobello o rodajas de berenjena a la parrilla como base.
Salsas sabrosas
La salsa de pizza puede ser alta en azúcar, con hasta 10 gramos de azúcar por cada media taza de porción. ¡No lo hagas! Prueba una alternativa de salsa, como tomates en cubitos con albahaca, aceite de oliva y ajo, o pasta de tomate sin azúcar añadido.
También puedes probar la Salsa para pasta sin calorías Walden Farms en sabores Alfredo, Tomate y Albahaca, o Ajo y Hierbas. Son 100% libres de calorías y vienen en frascos de 6 porciones o en un paquete variado.
Cubiertas nutritivas
El queso añade sabor y textura sin muchos carbohidratos. Luego, deja que tus otros ingredientes de pizza sean nutritivos sin ser engordantes. Para fibra y antioxidantes adicionales, apila cualquiera de las verduras de pizza estándar o menos estándar, como tomates, champiñones, cebollas, corazones de alcachofa, espinacas y berenjenas. Agrega pechuga de pollo o tofu para más proteínas, y considera las aceitunas para algunas grasas saludables.
Si usas la Salsa para pasta sin calorías Walden Farms, podrías probar:
- Sabor Alfredo con tocino de pollo o pavo y espinacas.
- Sabor Tomate y Albahaca con mozzarella, col rizada y coliflor.
- Sabor Ajo y Hierbas con queso feta y coles de Bruselas en rodajas finas.
La pizza debe ser deliciosa, pero no tiene por qué ser grasosa y cargada de carbohidratos. Prueba algunas opciones diferentes de masas, salsas y aderezos para encontrar algunas combinaciones geniales que te encanten. ¡No olvides pasar por la tienda BariatricPal para acompañamientos como Protein Chips!
