Champiñones Rellenos

  INGREDIENTES:

• 1 paquete de Sopa de Caldo de Res BariatricPal
• 2 oz de queso suizo bajo en grasa, rallado
• 8 champiñones medianos

  PREPARACIÓN:

• Precalentar el horno a 400°F.
• Limpiar los champiñones y separar los tallos. Picar los tallos y mezclar con el queso suizo.
• Preparar los sombreros de champiñones retirando la parte interna restante de los sombreros.
• Colocar la mezcla en cada sombrero de champiñón. Espolvorear sopa de res y un poco de agua sobre cada champiñón.
• Hornear de 5 a 10 minutos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: 

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