Régime alimentaire après une chirurgie bariatrique
Les patients ayant subi une chirurgie bariatrique doivent suivre un régime alimentaire spécial pour réussir, et votre régime alimentaire post-chirurgie bariatrique peut être très différent de ce que vous avez l'habitude de manger. Vous commencerez par un régime alimentaire préopératoire bariatrique. Ensuite, vous passerez à un régime alimentaire post-chirurgie bariatrique, qui comprend une progression des aliments.
Votre propre régime alimentaire dépendra de ce que votre chirurgien, votre nutritionniste ou un autre professionnel de la santé vous dira, mais voici les bases d'un régime alimentaire bariatrique pour avant et après la chirurgie. Le BariatricPal Store propose des aliments et d'autres produits qui peuvent vous aider tout au long de votre parcours de chirurgie de perte de poids.
Plan préopératoire de chirurgie bariatrique
Vous pourriez commencer votre plan préopératoire quelques jours ou semaines avant la chirurgie. Il sera riche en protéines et faible en glucides. Un jour ou deux avant la chirurgie, votre chirurgien pourrait vous demander de suivre un régime liquide ou une journée liquide plus un repas par jour avec des protéines maigres et des légumes non amylacés.
Votre journée pourrait ressembler à ceci.
Petit-déjeuner : Boisson protéinée BariatricPal Protein One Vanille Française Crémeuse
Collation : Pouding protéiné
Déjeuner : Blanc de poulet sans peau avec des asperges à la vapeur
Collation : Chocolat chaud protéiné
Dîner : Soupe protéinée crémeuse à la tomate et Gélatine protéinée
Plan alimentaire post-chirurgie bariatrique
Vous commencerez par un régime alimentaire liquide clair. Pensez : eau, jus et bouillon. Dès que possible, vous passerez à un régime alimentaire liquide complet. Cela inclut les shakes protéinés, la soupe protéinée, le pouding protéiné et la gélatine protéinée. Le lait, les glaces à l'eau et la gélatine sans sucre peuvent également être autorisés.
Quelques jours ou semaines plus tard, vous ajouterez des aliments en purée à votre régime alimentaire post-chirurgie bariatrique. Ceux-ci doivent être liquides et complètement réduits en purée pour éliminer tous les morceaux. De la farine d'avoine liquide, de la purée de pommes de terre, des haricots, des carottes cuites ou en conserve et du yaourt peuvent faire partie de cette phase de votre régime alimentaire bariatrique. Des flocons d'avoine protéinés en purée liquide, des omelettes protéinées et de la purée de pommes de terre protéinée peuvent également être inclus.
Vous passerez ensuite à un régime alimentaire avec des aliments semi-tendres. Les protéines durant cette phase peuvent inclure du poisson cuit, des œufs, du fromage et de la dinde hachée. Des légumes bien cuits et des fruits mûrs et tendres, comme le cantaloup mûr, peuvent également faire partie du plan.
Une journée avec ce plan pourrait ressembler à ceci.
Petit-déjeuner : Omelette protéinée au bacon et au fromage.
Collation : Yaourt et une crêpe protéinée.
Déjeuner : Pâtes protéinées avec du poisson cuit et des carottes cuites.
Collation : Fromage cottage.
Dîner : Dinde hachée cuite avec de la purée de pommes de terre protéinée et des haricots verts cuits.
Collation : Pouding protéiné au chocolat.
Vous pourriez ajouter un nouvel aliment à la fois pour voir comment il est toléré. Finalement, vous pourrez ajouter des aliments solides tant que vous les tolérez. Votre médecin pourrait suggérer d'inclure de petites quantités ou des céréales complètes. Vous pourriez également rechercher des céréales faibles en glucides ou riches en protéines, du pain et des produits à base de pâtes.
Suivre le plan alimentaire de votre médecin après une chirurgie bariatrique est un bon moyen de vous assurer le succès après une chirurgie de perte de poids. Les plans alimentaires préopératoires et postopératoires sont tous deux riches en protéines et faibles en glucides. Vous pouvez obtenir les détails auprès de votre propre fournisseur de soins de santé, mais votre plan alimentaire post-chirurgie bariatrique inclura probablement une progression qui vous permettra de réintégrer des aliments à votre régime alimentaire.
Le BariatricPal Store propose des aliments savoureux et pratiques pour chaque étape du parcours de la chirurgie de perte de poids. Nos objectifs sont de vous faciliter la tâche et de vous aider à réussir.
