A bowl of creamy broccoli soup garnished with a small piece of broccoli and dill sits on a textured surface, accompanied by toasted bread pieces and a green cloth, with fresh broccoli in the background.

Soupe au brocoli

Alex Brecher

A bowl of creamy broccoli soup garnished with a small piece of broccoli and dill sits on a textured surface, surrounded by fresh broccoli florets and toasted bread pieces, with a green cloth and wooden spoon nearby.

  INGRÉDIENTS :

  PRÉPARATION :

  • Faites bouillir les légumes dans environ 2,5 cm d'eau dans une grande casserole.
  • Réduisez le feu et couvrez jusqu'à ce qu'ils soient tendres (environ 10 minutes).
  • Ajoutez le lait et le poivre.
  • Retirez du feu.
  • Incorporez le mélange de soupe de brocoli et de bouillon de poulet BariatricPal jusqu'à dissolution.

  INFORMATIONS NUTRITIONNELLES : 

Nutrition par portion (3 portions)
  • Calories 231
  • Matières grasses 0,73 g
  • Glucides 22 g
  • Fibres 3 g
  • Protéines 23 g

 

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