A creamy chocolate mint mousse is served in a white bowl, topped with fresh mint leaves and chocolate shavings, resting on a rustic wooden surface.

Mousse au chocolat et à la menthe

Alex Brecher

    INGRÉDIENTS :

A rich chocolate mint mousse is served in a clear glass dish, topped with whipped cream and fresh mint leaves, set against a soft, neutral background.

  PRÉPARATION :

  • Mélangez la demi-tasse d'eau bouillante avec la gélatine. Remuez vigoureusement au fouet jusqu'à dissolution.
  • Ajoutez les ingrédients restants au mélange de gélatine. Mélangez bien. Versez dans un récipient avec un couvercle hermétique.
  • Mettez au congélateur jusqu'à ce que le mélange soit pris et très froid, mais non congelé.
  • Mélangez avec un batteur électrique à haute vitesse jusqu'à ce que des pics se forment et que le mélange soit légèrement mousseux. Servez immédiatement.

A creamy chocolate mint mousse is elegantly served in a glass dish, topped with whipped cream and fresh mint leaves, set against a rustic wooden background.

  INFORMATIONS NUTRITIONNELLES : 

Nutrition par portion (1 portion)
  • Calories 101
  • Matières grasses 0,7 g
  • Glucides 8 g
  • Fibres 2 g
  • Protéines 15 g

 

A creamy chocolate mint mousse is elegantly served in a glass dish, topped with fresh mint leaves and chocolate shavings, set on a wooden table with a soft, inviting background.

Pour rendre votre plat super délicieux et obtenir un goût parfait, assurez-vous d'ajouter ces produits BARIATRICPAL à votre recette.

Desserts