Día Nacional de la Lasaña
¿Qué se te viene a la mente cuando escuchas que el Día Nacional de la Lasaña es el 29 de julio? Probablemente pienses en delicias con queso, pasta satisfactoria y demasiados carbohidratos y calorías. ¿Qué tal si pudieras conservar la delicia del queso y evitar los carbohidratos y calorías extra? La tienda BariatricPal tiene formas de que disfrutes tu lasaña y sigas por buen camino con la pérdida de peso.
Platillo instantáneo
La Lasaña de Vegetales BariatricPal es la quintaesencia de la comida reconfortante. Tiene capas de queso entre pasta y un abundante relleno de carne. Puedes sacarla directamente de tu despensa y tenerla lista en minutos en el microondas o en la estufa.
El truco es que no es la comida reconfortante tradicional. En su lugar, solo tiene 250 calorías. Contiene fibra y proteínas, y es baja en carbohidratos. El relleno es sin carne y está hecho con vegetales reales y quesos parmesano, ricota, mozzarella y romano. Sírvela sola o con una ensalada de acompañamiento o bruschetta en Pan Rusk Proteico con 15 gramos de proteína y 5 gramos de fibra por porción de 110 calorías.
¿Puedes decir... “Veganesa”?
“Veganesa” puede que no sea el término técnico para sustituir los nOODLES por VEGETALES, pero entiendes la idea. Corta las láminas de lasaña y, en su lugar, usa tus vegetales favoritos. Las rebanadas de calabacín y berenjena a la parrilla o asadas pueden ser las más comunes, pero los pimientos morrones y la calabaza de verano amarilla funcionan igual de bien.
Más grande es mejor
Mientras se ajuste a tu dieta, más grande es mejor. Es más llenador y más satisfactorio. Hay algunos trucos para que lo "más grande" se ajuste a tu presupuesto de calorías.
- Opta por proteínas magras: elige carne molida de pavo extra magra o migas de soya, no carne molida de res grasosa o salchicha italiana.
- Reduce la grasa del queso: el requesón, la ricota, el parmesano y la mozzarella sin grasa o bajos en grasa te ahorran muchas calorías.
- Carga los vegetales: mézclalos realmente. Prueba espinacas, coliflor, zanahorias o brócoli.
La forma puede estar sobrevalorada
Dependiendo del contexto, la forma puede o no importar. Estamos totalmente de acuerdo en que la forma importa cuando se trata de tu propia forma, si estás tratando de perder peso y mantenerlo. ¡Pero nos atrevemos a decir que la forma de la pasta no importa! Aquí está nuestro punto: elige Pasta Proteica en lugar de lasaña normal, y tu lasaña de repente reduce los carbohidratos y las calorías.
Todo lo que tienes que sacrificar es la forma. En lugar de usar láminas anchas y planas de lasaña, haz tu plato con fettuccini. Cada porción tiene solo 100 calorías y 6 gramos de carbohidratos, incluyendo 3 gramos de carbohidratos netos, además de unos impresionantes 20 gramos de proteína. Aún puedes hacer capas con queso, vegetales, salsa y carne para una lasaña gourmet.
Mezcla carnes y quesos
Mantén tus papilas gustativas adivinando haciendo una versión diferente de lasaña cada vez. Usa carne molida de pavo magra, migas de soya o incluso la mezcla Vegetarian Joe. Prueba con requesón y ricota para los rellenos, y cubre tu plato con mozzarella, parmesano o incluso Crujientes de Queso Proteicos desmenuzados para un crujido satisfactorio.
Todos necesitamos un capricho a veces, y estas ideas de lasaña pueden hacerte sentir que estás disfrutando de uno sin desviarte de tu plan de comidas. Las excelentes recetas pueden ayudarte a mantener tus buenas intenciones al brindarte nutrición y sabor al mismo tiempo.
