10 astuces pour manger sainement en road trip

Les road trips peuvent être une excellente tradition annuelle ou une nouvelle aventure. Ils peuvent être un moyen économique de découvrir un État ou un pays, seul ou avec votre famille et vos amis. Et maintenant, pendant la pandémie de COVID-19, les road trips sont encore plus désirables si vous voulez éviter les aéroports, les avions et la possibilité d'être exposé au virus dans ces zones.

Mais les road trips peuvent-ils être bons pour votre régime alimentaire ? Comment manger sainement lors de road trips ? Voici 10 conseils pour manger sainement lors de road trips.

Bien sûr, vous regardez probablement toujours une carte avant de partir, mais il y a plus à regarder que les autoroutes que vous emprunterez ! C'est aussi une bonne idée de regarder quelles options de nourriture et quels restaurants seront sur votre route. Vous pouvez vérifier quels restaurants se trouvent à quels aires de repos, et quelles options sont disponibles dans les villes que vous visiterez. De cette façon, vous pouvez ajuster votre itinéraire si nécessaire pour vous assurer d'avoir accès à des aliments sains tout au long de votre voyage.

La restauration rapide est un choix économique et facile si vous êtes en voiture. Il y a des restaurants de restauration rapide dans les aires de repos et pratiquement à chaque coin de rue. Ils proposent des choix riches en calories et en glucides, mais la plupart des restaurants de restauration rapide ont des options qui peuvent s'intégrer à votre régime alimentaire post-chirurgie bariatrique.

Voici quelques exemples de meilleurs choix dans les restaurants de restauration rapide.

• Burger végétarien ou hamburger sans pain. Demandez de la laitue, des tomates et des oignons, et évitez la mayonnaise, les sauces spéciales et le bacon.
• Sub de 15 cm sur du pain complet avec du fromage et des légumes supplémentaires, ainsi que de la moutarde et du parmesan. Le poulet grillé est un autre bon choix pour une garniture protéinée.
• Plat sauté avec du poulet et des légumes, avec une petite portion de riz brun. Les crevettes ou le tofu sont également de bons choix de protéines. Assurez-vous d'opter pour des protéines non frites, non panées, et évitez la sauce aigre-douce, qui est riche en sucre.
• Taco au poulet. Ce n'est peut-être pas le plus sain, mais il contient des protéines, les portions sont contrôlées et il est presque sûr d'être disponible dans n'importe quel restaurant de restauration rapide de style mexicain.
• Poulet grillé sur une salade verte. Prenez autant de légumes supplémentaires que possible, tels que des tomates, des concombres et des pousses, et évitez les options comme les croûtons, les nouilles croustillantes et les fruits secs. Une vinaigrette légère à part est le meilleur choix pour les sauces.

Si vous ne trouvez pas exactement ce que vous voulez sur le menu, vous pouvez généralement commander ce que vous voulez. Par exemple, vous pouvez commander un steak haché sans le pain.

Vous n'êtes pas obligé de manger au restaurant à chaque repas et à chaque collation. Vous pouvez aller dans les supermarchés pour acheter des ingrédients pour les pique-niques. Une miche de pain complet, du poulet effiloché cuit et réfrigéré ou de la charcuterie à base de soja, un sachet de mini-carottes et quelques nectarines, prunes ou poires fraîches peuvent constituer un repas sain et délicieux.

Si vous faites un road trip en été, vous pourrez probablement aussi trouver des marchés de producteurs locaux et les visiter dans le cadre de votre tourisme. Voyez ce qui est de saison, demandez quelques échantillons des fruits les plus tentants et achetez-les pour les manger avec votre pique-nique.

Il est probable que vous mangerez régulièrement au restaurant pendant votre road trip. Si vous allez dans des restaurants qui fournissent des informations nutritionnelles, profitez de ces informations avant d'entrer. Choisissez un repas qui comprend des protéines maigres, des légumes, et pas trop d'amidon ou de sucre.

Si vous allez dans un restaurant qui n'a pas d'informations nutritionnelles disponibles, comme les petits restaurants locaux, vous pouvez utiliser votre bon sens. Recherchez des protéines, comme du poulet sans peau et du poisson, et une salade verte ou des légumes à la vapeur. Évitez les boissons caloriques, y compris l'alcool, et demandez des fruits frais si vous voulez un dessert après votre repas principal.

Il est préférable de se méfier des sauces et vinaigrettes à base de fromage, de crème et de beurre. Elles sont riches en calories et grasses. Évitez également les paniers de pain et les accompagnements riches en amidon tels que les pommes de terre frites, le riz et les pâtes. Si vous ne voyez pas ce que vous voulez sur le menu, vous pouvez toujours demander au serveur de vous aider à trouver quelque chose que vous pouvez manger. Et n'oubliez pas que les tailles des portions sont essentielles – les restaurants servent souvent beaucoup plus que ce dont vous avez besoin en une seule fois. Si vous n'êtes pas sûr de la quantité incluse dans une portion, demandez. Si c'est plus que ce dont vous avez besoin et que vous n'avez pas de bon moyen de transporter les restes, demandez une plus petite portion ou partagez avec un compagnon de voyage.

Soyons honnêtes : la commodité de la nourriture des stations-service se fait généralement au détriment de votre régime alimentaire. Les options sucrées, grasses ou riches en amidon sont complétées par des hot-dogs, des hamburgers, des boissons gazeuses géantes, des muffins et des beignets. Les bonbons vous attirent aussi de partout !

Mais les dépanneurs et les stations-service peuvent aussi vous tirer d'affaire si vous êtes pris sans nourriture saine et que vous avez faim. Les choix non périssables courants comprennent le jerky de bœuf et les barres protéinées, bien qu'il soit préférable de vérifier qu'ils ne contiennent pas trop de sucre. Vous pourrez peut-être aussi trouver des fruits frais, surtout des pommes, des bananes ou des oranges. Certains dépanneurs et stations-service proposent même des salades préparées qui ne sont pas si mauvaises pour un régime alimentaire après une chirurgie de perte de poids. Les bâtonnets de fromage à effilocher sont également couramment disponibles. Si vous découvrez une chaîne particulière qui propose des options qui vous conviennent, planifiez vos pleins d'essence autour de leurs emplacements si possible.

Il n'est pas si difficile de prendre un petit-déjeuner sain sur la route. De nombreuses salles de petit-déjeuner d'hôtel proposent des options saines. Une céréale complète ou des toasts complets peuvent être un bon début. Cherchez des œufs ou du beurre de cacahuète pour les protéines, et peut-être un fruit.

Si vous préférez préparer votre propre petit-déjeuner, il est facile d'apporter de bons choix. Le gruau protéiné est très facile à préparer. Il suffit de chauffer de l'eau dans votre chambre d'hôtel avec la machine à café et de préparer votre gruau de cette façon. Ou prenez une barre protéinée avec un fruit pour commencer la journée avec des protéines et des fibres. Les muffins protéinés aux probiotiques sont également faciles à préparer dans leur propre tasse. Ajoutez simplement de l'eau et chauffez-les si vous avez un micro-ondes dans votre chambre.

Quand vous pensez aux road trips, pensez-vous aux collations ? Bien sûr que oui ! Les road trips semblent toujours inclure des collations. Mais que devriez-vous apporter ?

Les collations traditionnelles de road trip peuvent être désastreuses après une chirurgie bariatrique. Les chips de pommes de terre et de maïs, les bretzels, les biscuits, les mélanges montagnards et les barres chocolatées peuvent être riches en amidon, riches en calories et beaucoup trop faciles à consommer en excès. Rangez-les dans votre voiture, et vous risquez de prendre du poids.

Le magasin BariatricPal propose des choix bien meilleurs. Il existe des options riches en protéines, elles sont donc plus rassasiantes. Beaucoup d'entre elles sont proposées en portions individuelles, vous pouvez donc les manger entièrement sans vous soucier de trop manger. Elles sont faibles en glucides et en sucre. Voici quelques exemples.

• Chips et Puffs protéinés
• Bretzels protéinés
• Beurre de cacahuète protéiné
• Céréales et Granola protéinés
• Collations au fromage et aux haricots
• Barres protéinées
• Collations à base de viande

Vous pouvez également emporter quelques collations de la maison.

• Collations de fruits et légumes lyophilisés
• Noix
• Sachets de thon

Ne vous inquiétez pas du goût de ces choix meilleurs pour la santé. Ils sont délicieux ! Vous les aimerez même en ayant l'esprit tranquille de manger des collations plus saines.

Il est préférable d'avoir une caisse d'eau de rechange dans votre voiture à tout moment. Dès que vous la commencez, achetez-en une autre afin d'avoir toujours de l'eau à disposition. Elle est sans calories et vous maintient hydraté.

Le café et le thé sont également de bons choix, et vous pouvez les trouver dans les dépanneurs et les stations-service. Vous pouvez généralement les préparer vous-même dans votre chambre d'hôtel. Si vous n'êtes pas sûr d'aimer les options, apportez votre propre café ou vos sachets de thé. N'oubliez pas d'emporter également vos propres substituts de sucre, tels que des sachets ou des gouttes d'édulcorant. Ainsi, vous n'aurez pas à utiliser du vrai sucre, avec sa teneur élevée en glucides, pour adoucir votre boisson.

Vous pourriez vouloir emporter quelques articles pour votre road trip. Une Smart Fork peut vous aider à manger plus lentement où que vous soyez, de sorte que vous mangerez moins et favoriserez mieux la perte de poids. Dans la voiture, une bouteille shaker à protéines peut être utile pour que vous puissiez facilement mélanger votre shake protéiné chaque fois que vous avez besoin d'un apport en protéines pour vous soutenir.

Les assiettes et les récipients à contrôle de portion sont utiles chaque fois que vous prévoyez de transporter de la nourriture. Il peut s'agir d'apporter une vinaigrette saine au restaurant, ou d'emporter une collation ou un repas sain pour une randonnée. Dans tous les cas, choisissez un ensemble étanche facile à transporter et disponible dans les tailles dont vous avez besoin.

Une partie importante d'une alimentation saine lors des road trips est d'équilibrer votre apport alimentaire sain avec une certaine activité. Les jours de conduite, il est important de prendre des pauses fréquentes. Chaque fois que vous arrêtez la voiture, sortez et marchez pendant plusieurs minutes. Cela vous aidera à rester mentalement vif, ce qui est bon pour réduire le risque d'accident. Cela contribuera également à maintenir votre glycémie à des niveaux plus sains.

Les road trips peuvent être une merveilleuse occasion de passer du temps en famille et de visiter d'autres villes, mais est-il sain de passer tout ce temps en voiture et de manger au restaurant aussi longtemps ? Il est en fait possible de manger sainement lors des road trips, même après une chirurgie bariatrique. Les astuces consistent à planifier à l'avance pour avoir les bons aliments à portée de main, savoir où faire ses courses et ce que vous achèterez, et être capable de faire de bons choix où que vous soyez.