Préparez un déjeuner protéiné au beurre de cacahuète

La fête du Travail marque traditionnellement la fin des vacances d'été et le début d'une nouvelle année scolaire. Alors que les élèves retournent à l'école, vous reprendrez peut-être l'habitude de préparer des lunchs. Que vous soyez vous-même étudiant ou non, vous voudrez peut-être prendre le temps de penser à des lunchs sains pour la perte de poids.

Le beurre de cacahuète est un bon choix pour les déjeuners à emporter, et le beurre de cacahuète en poudre peut vous permettre de savourer du beurre de cacahuète tout en perdant du poids. Chaque portion de 2 cuillères à soupe contient 5 grammes de protéines, 2 grammes de fibres et seulement 45 calories et 1,5 gramme de matières grasses, ce qui représente seulement 25 % des calories et 15 % des matières grasses d'un beurre de cacahuète ordinaire. Vous pouvez l'utiliser comme poudre de protéines ou le transformer en pâte à tartiner en le mélangeant avec de l'eau.

Voici quelques idées de lunchs délicieux, faciles à préparer, riches en protéines et favorisant la perte de poids.

Sandwich au beurre de cacahuète

Vous voulez savoir : « Comment puis-je manger un sandwich au beurre de cacahuète dans un régime faible en glucides ? » Nous avons la solution ! Tartinez votre beurre de cacahuète en poudre sur du pain protéiné faible en glucides, en choisissant parmi des variétés comme le pain tranché, les pains à hamburger et les bagels, et des saveurs comme Nature, Oignon, Seigle, Cannelle et « Everything » (tout garni).

Évitez la confiture pleine de sucre et économisez 12 grammes de sucres ajoutés par portion en utilisant des fruits frais, tels que des tranches de banane ou des myrtilles, ou la pâte à tartiner de fruits sans calories Walden Farms. Elle est disponible en saveurs Abricot, Fraise, Canneberge, Myrtille, Framboise, Marmelade d'orange, Beurre de pomme et Raisin. Préparez quelques légumes et un œuf dur si vous le souhaitez, et votre déjeuner est prêt !

Boîte à collation au beurre de cacahuète

Un déjeuner-collation peut être la solution idéale si vous êtes un patient ayant subi une chirurgie bariatrique et ne pouvez pas prendre de gros repas, si vous n'avez pas le temps de vous asseoir pour un long déjeuner, ou si vous aimez simplement grignoter. Emportez suffisamment de beurre de cacahuète en poudre pour tremper vos collations, telles que :

• Bâtonnets de carottes ou mini-carottes et céleri
• Tranches de pommes
• Bretzels protéinés
• Craquelins protéinés

Restes

Le beurre de cacahuète est un excellent ingrédient dans les recettes de dîner, vous pouvez donc en faire un peu plus et emporter vos restes pour le déjeuner. Le beurre de cacahuète en poudre peut être utilisé dans des plats avec des pâtes protéinées. Une option est de simples nouilles d'inspiration asiatique avec du beurre de cacahuète en poudre, de la sauce chili, de la sauce soja et du vinaigre de riz. Vous pourriez également envisager de préparer une salade de pâtes avec des petits pois, du chou râpé et des carottes, du poulet ou des crevettes, et de la sauce soja, et de placer les restes dans une tortilla faible en glucides.