A colorful plate of egg salad features sliced hard-boiled eggs, asparagus, yellow potatoes, radishes, and herbs, garnished with red chili and served on a light wooden table.

Salade aux œufs

Alex Brecher

A colorful plate of egg salad features sliced hard-boiled eggs, asparagus, diced potatoes, and radishes, garnished with herbs and chili, set on a light wooden surface.INGRÉDIENTS :

A bowl of creamy egg salad is placed on a wooden table, garnished with fresh herbs, alongside slices of bread and a small spoon for serving.

  PRÉPARATION :

  • Dans un petit saladier, mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  • Humidifier avec du vinaigre si nécessaire.

A bowl of creamy egg salad is placed on a wooden table, garnished with fresh herbs, surrounded by slices of bread and vegetables, ready for a delicious meal or sandwich preparation.

  INFORMATIONS NUTRITIONNELLES : 

Nutrition par portion (1 portion)
  • Calories 152
  • Matières grasses 5,4 g
  • Glucides 11 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 12 g

 

A bowl of creamy egg salad is placed on a wooden table, garnished with fresh herbs, alongside slices of bread and a small spoon, suggesting a delicious meal ready to be served.Le vinaigre est principalement composé d'acide acétique et d'eau. L'acide acétique est produit par la fermentation de l'éthanol. Une variété de sources peuvent être fermentées pour produire du vinaigre, notamment le cidre de pomme, le jus de raisin, la bière, le jus de canne à sucre, l'eau de coco, les dattes, le riz, le millet et le sorgho.

A colorful array of smoothies and juices in clear glasses, featuring fruits and vegetables like strawberries, oranges, and tomatoes, set against a blurred green background.

Salad