Poisson au four

  INGRÉDIENTS :

• 1/2 paquet Soupe Bouillon de Poulet BariatricPal
• 120 ml d'eau
• Poudre de curry au goût
• 1/4 c. à café de poivre
• 1/8 c. à café de paprika
• 1/4 c. à café de thym ou de romarin
• 120 g de sole, de flet ou d'aiglefin
• 1/2 tranche de pain de régime grillé, émietté

  PRÉPARATION :

• Préchauffer le four à 175°C.
• Dans un bol moyen, dissoudre le mélange de soupe au poulet dans l'eau.
• Ajouter les assaisonnements à la soupe.
• Tremper le poisson dans ce mélange pour l'enrober, puis enrober de chapelure (dans un bol ou un sac).
• Placer dans un plat de cuisson et faire cuire à 175°C pendant 30 minutes.

  INFORMATIONS NUTRITIONNELLES : 

Vous êtes-vous déjà demandé quelle partie de la plante de curry est utilisée pour faire la poudre de curry ? Il n'y a pas de plante de curry : le curry est un mélange d'épices basé sur la cuisine sud-asiatique. Il n'existe même pas de plat indien de curry spécifique. L'épice et le nom du plat sont des inventions anglaises. Quelles épices sont mélangées pour la poudre de curry ? Généralement, ce sont la coriandre, le curcuma, le cumin, le fenugrec (ne demandez pas) et le piment rouge. 

Pour rendre votre plat super délicieux et obtenir le goût parfait, assurez-vous d'ajouter ces produits BARIATRICPAL à votre recette.