Muffins aux myrtilles
INGRÉDIENTS :
- 1 paquet de préparation pour pancakes aux myrtilles BariatricPal
- Un peu moins d'1/8 de cuillère à café de cannelle
- Un peu moins d'1 sachet d'édulcorant Splenda™
- 1/3 à 1/2 tasse d'eau
- Un peu moins d'1/4 à 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
PRÉPARATION :
- Préchauffer le four à 175°C. Mélanger tous les ingrédients secs, ajouter l'extrait et l'eau. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit humidifié. Répartir dans des mini caissettes en papier ou dans un moule graissé (utiliser un spray de cuisson antiadhésif Pam) et cuire pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré.
