Agrega vegetales a tu proteína para una mejor pérdida de peso
La proteína ha ocupado un lugar central últimamente en lo que respecta a la pérdida de peso. Hay muchas buenas razones, como retrasar el hambre y mantenerte satisfecho. Es aún más importante después de la cirugía bariátrica, para ayudarte a recuperarte y combatir infecciones.
Aun así, te estás haciendo un flaco favor si pones todos tus huevos en la cesta de las proteínas. Añade verduras a tu dieta y es probable que pierdas más peso a largo plazo. Esto se debe a que las verduras son bajas en calorías pero muy satisfactorias. Eso significa que puedes saciarte sin aumentar de peso. Aunque las verduras no siempre son los alimentos más fáciles de disfrutar, The BariatricPal Store tiene muchas ayudas para hacerlas sabrosas y, a menudo, envueltas en un paquete de proteínas.
Sopas de proteínas
Las sopas de proteínas son herramientas ideales para aumentar tu consumo de verduras en un instante. Así es: puedes disfrutar de una sopa saludable y abundante sin cocinar durante horas. Prueba cualquiera de estas ideas cremosas, espesas o con trozos.
- Crema de champiñones con champiñones en rodajas.
- Crema de brócoli con floretes de brócoli y coliflor.
- Sopa de pasta con pollo, zanahorias y apio en rodajas y cebolla en cubitos.
- Caldo de res con champiñones en rodajas, bok choy y castañas de agua.
- Sopa de maíz con puré de calabaza de invierno.
Cada una de nuestras sopas de proteínas tiene entre 80 y 120 calorías y entre 12 y 15 gramos de proteína. Solo tienes que añadir agua y usar el microondas o la estufa para calentarla. Añade tus verduras cocidas y ¡a disfrutar!
Dips
¿Te encantan los aperitivos crujientes, pero sabes que necesitas algo de proteína con ese aperitivo o no quieres mojar tus verduras en aderezos grasos? ¡Combina esas verduras con dips de proteínas en su lugar! Prueba dips a base de yogur griego o queso crema sin grasa mezclados con saborizantes como ranch o cebolla francesa. O, echa un vistazo a nuestras páginas de recetas para encontrar opciones como la salsa de proteínas y el dip de queso.
Ensaladas
La mayoría de la gente piensa en "ensalada" cuando piensa en "pérdida de peso", pero es mejor que tengas cuidado con el aderezo. ¡Puede añadir 200 o 400 calorías o más! Sin embargo, no tienes que escatimar en sabor. En su lugar, opta por el control de las porciones y el control de las calorías tomando un paquete individual de Aderezo bajo en calorías italiano o de mostaza y miel con solo 20 a 30 calorías. Elige tus verduras, añade una proteína y exprime tu aderezo para una comida saciante para perder peso.
Salsa
La salsa tiene sus ventajas; es reconfortante y sabrosa. También tiene sus inconvenientes; es grasosa y requiere mucho tiempo de preparación. Evita lo malo y obtén lo bueno cuando combines verduras con Salsa de proteínas con sabor a pollo o frijoles negros. Cada porción tiene 65 calorías y 10 gramos de proteína, en comparación con hasta 400 calorías con 0 gramos de proteína en una porción de salsa de salchicha.
Pero, ¿con qué puedes acompañar la salsa? Puedes ponerla prácticamente con cualquier cosa. Aquí hay algunas verduras que claman por salsa (puede que tengas que escuchar un poco más atentamente para oír sus gritos).
- Sombreros de champiñones portobello a la parrilla.
- Puré de coliflor, zanahoria o nabo.
- Verduras de raíz asadas, como cebollas, zanahorias, chirivías y batatas.
- Judías verdes o espárragos al vapor.
Las verduras pueden ser deliciosas, y es fácil combinarlas con proteínas si sabes cómo hacerlo. Disfruta de estas divertidas formas de obtener tus verduras llenas de proteínas sin siquiera preocuparte por asar un pollo o abastecerte de queso cottage. El objetivo de The BariatricPal Store es hacer que la pérdida de peso sea lo más fácil posible. ¡Haznos saber cómo lo estamos haciendo!
