Cena: Buen final para un día perfecto de pérdida de peso

Algunas personas pueden llamar al desayuno la comida más importante del día, pero la cena también merece su justa parte de atención. Puede completar un buen día de nutrición o ayudarte a alcanzar tus objetivos de nutrientes si el desayuno y el almuerzo no fueron del todo adecuados. Por otro lado, cenar regularmente de forma poco saludable y en exceso puede frustrar por sí solo tus esfuerzos de pérdida de peso.

La cena puede ser saludable, sabrosa y cómoda también. Solo requiere un poco de planificación. Aquí tienes algunas ideas para preparar la cena perfecta para perder peso.

Elige tu proteína (y una verdura)

Conoces la importancia de la proteína. Mantiene a raya el hambre, ayuda a controlar el azúcar en sangre y te ayuda a mantener la masa muscular magra a medida que pierdes peso, para que puedas mantener tu metabolismo activo. Puede que hayas ingerido la mayor parte de tu proteína en el desayuno, el almuerzo y algunos tentempiés, pero aún puedes incluir algo de proteína en la cena.

Elige pollo, pavo, pescado, tofu o cualquier otra proteína magra. No tienes que complicarte. Simplemente sírvelo con una guarnición de verduras, o mézclalo con verduras y algunos condimentos para hacer un salteado. Aún más fácil es elegir un BariatricPal Entrée alto en proteínas. Son estables a temperatura ambiente y están listos en minutos, y seguramente habrá uno que se adapte a tu estado de ánimo, desde pasta hasta comida reconfortante, Tex-Mex o de inspiración asiática.

Junto con tu proteína y verdura, es posible que desees un poco de almidón y grasa saludable. Obtén algunos carbohidratos buenos de una batata asada o un grano integral cocido como arroz integral o cebada, y considera tener una rodaja de aguacate o usar un poco de aceite de oliva al cocinar para obtener esas grasas saludables.

Que sea familiar

No es necesario que prepares dos cenas separadas si cocinas para tu familia. Hay una buena posibilidad de que puedas preparar una comida que cumpla una doble función al encajar en tu plan de comidas y satisfacer incluso a los comensales más quisquillosos de tu hogar. ¡Puede que solo necesites ser creativo! Aquí tienes algunas ideas.

-Prueba el desayuno para cenar con Tortitas de Proteínas. Puedes ceñirte a aderezos como fruta fresca, yogur griego y bacon o salchicha de pavo magra y natural.

-Deja que cada uno elija sus favoritos montando una barra de pasta. Puedes ofrecer pasta normal para los demás, y ceñirte a la Pasta de Proteínas baja en carbohidratos para ti. Obtén proteína extra de albóndigas de pavo molido o pechuga de pollo a la parrilla, y deja que todos disfruten de sus verduras con salsa marinara y opciones cocinadas como floretes de brócoli, champiñones en rodajas y zanahorias en rodajas.

-Una barra de hamburguesas es otra gran opción para elegir tus favoritos. Hazla sin pan o prueba una envoltura de lechuga, y ofrece muchos aderezos como lechuga y tomates, lonchas de queso bajo en grasa, y champiñones y cebollas a la parrilla.

Relájate y disfrútala

Una cena relajada puede ayudarte a desconectar del día, mejorar tu estado de ánimo y prepararte para acostarte unas horas después para que puedas dormir bien y volver a hacerlo todo mañana. Muchas personas tienen más posibilidades de relajarse en la cena que en el desayuno, cuando puedes estar frenéticamente preparándote a ti y a tu familia para el trabajo y la escuela, y en el almuerzo, cuando puedes estar en el trabajo o de un lado a otro entre recados.

Haz un esfuerzo consciente para relajarte durante la cena. Puedes concentrarte en disfrutar de tu comida. Observa la paz y la tranquilidad si estás solo, y disfruta de la compañía si estás con tu familia y amigos. Incluso unos pocos minutos pueden ayudarte a recuperar tus fuerzas, incluida la fuerza mental para perder peso.

Tu cena puede ser una clave importante para tu pérdida de peso y tu salud. Con algunos ajustes, puedes aumentar tu ingesta de nutrientes y reducir algunas calorías sin invertir mucho tiempo extra en la preparación. Es posible que notes que tu peso disminuye y tu energía aumenta si tu cena es un poco más saludable.