A beautifully roasted turkey garnished with herbs and fruits is the centerpiece of a festive Thanksgiving table, surrounded by colorful side dishes, candles, and autumn decorations.

Accompagnements et entrées plus sains pour Thanksgiving

Alex Brecher

Quels sont les meilleurs et les pires aspects du dîner de Thanksgiving? Pour beaucoup, les accompagnements et les apéritifs sont les meilleurs. Et le pire est facile à identifier. Les calories, les graisses et les glucides gâchent les vacances.

Mais vous pouvez entrer dans l'esprit de Thanksgiving et profiter de plats plus sains. Le Magasin BariatricPal propose de nombreuses aides pour réduire les calories, les glucides ou les graisses des accompagnements et des apéritifs de Thanksgiving.

Chips et trempette

Les chips et les trempettes contiennent généralement une énorme dose de glucides et de graisses, mais vous pouvez faire plusieurs échanges pour rendre vos collations d'avant-repas plus saines. Les chips de pommes de terre protéinées et les chips de tortillas protéinées contiennent jusqu'à 15 grammes de protéines par portion, tout en ne contenant qu'une fraction des glucides des chips ordinaires. La trempette au fromage protéinée ou les trempettes à base de fromage cottage ou de yogourt grec peuvent également vous aider à rester sur la bonne voie.

Noix et mélanges festifs

Préparez votre propre mélange festif riche en protéines et faible en glucides en utilisant des ingrédients tels que des noix, des cacahuètes et des soufflés protéinés. Mélangez-y des bretzels protéinés et, pour un contraste sucré, ajoutez des céréales protéinées. Des saveurs comme Ranch, Miel-Moutarde, BBQ, Amande Vanille et Cannelle peuvent se combiner de manière incroyable pour créer des mélanges festifs que les invités pourraient vous demander de refaire encore et encore.

Casseroles à faible teneur en glucides et à haute teneur en protéines

Ces casseroles sont peut-être ce que vous attendez avec impatience toute l'année, mais elles peuvent vraiment ruiner votre régime. Cependant, elles n'ont pas à le faire. Faites quelques échanges intelligents pour réduire les glucides et augmenter les protéines dans vos casseroles préférées, comme celles aux haricots verts ou aux patates douces.

La crème de champignons protéinée, par exemple, contient 15 grammes de protéines et seulement 5 grammes de glucides. Elle peut rendre vos casseroles agréables et crémeuses. Pour les garnitures, essayez de saupoudrer des couennes de porc écrasées au lieu d'oignons frits pour réduire davantage les glucides.

Accompagnements instantanés

Lorsque vous avez de la purée de pommes de terre et de la sauce, considérez-vous que vous mangez de la graisse avec votre féculent, ou du féculent avec votre graisse ? Choisissez plutôt la purée de pommes de terre protéinée, et vous mangerez des protéines avec votre saveur crémeuse ! Elle est disponible en saveur ail et crème aigre et ciboulette. Une autre option est la purée crémeuse de cœurs de palmier, qui est entièrement assaisonnée et contient 7 grammes de fibres alimentaires par paquet.

Et si le macaroni au fromage est un incontournable de votre repas de Thanksgiving, ne vous gâchez pas avec les recettes traditionnelles riches en graisses et en glucides. Utilisez plutôt du macaroni au fromage protéiné instantané, ou préparez votre propre version en utilisant des Shirataki ou des pâtes protéinées pour réduire les glucides.

Salades adaptées à la chirurgie bariatrique

Les salades devraient être saines, mais bien souvent, elles ne le sont pas. Vous pouvez économiser des centaines de calories en remplaçant une vinaigrette riche en calories par une vinaigrette sans calories. Nous avons plusieurs variétés de Walden Farms, ainsi que la Vinaigrette sans calories 3 Zeros en saveurs Vinaigrette balsamique, Ranch, Grecque et Italienne.

Les garnitures à faible teneur en glucides, telles que les noix, les SuperSeedz Premium Protein Snack ou les snacks protéinés Youtopia au miel et à la moutarde, peuvent remplacer les croûtons et les nouilles chow mein. Et si vous aimez la salade de pâtes, essayez de la préparer avec des nouilles Shirataki ou des pâtes protéinées au lieu de pâtes normales.

Changez un peu les choses ce Thanksgiving en mangeant de bons aliments sans culpabilité. Cela peut être facile et délicieux avec les choix instantanés et prêts à manger du Magasin BariatricPal. De bons choix et une bonne perte de poids valent la peine d'être reconnaissants !

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