Poulet Piccata n°2
INGRÉDIENTS :
- 1/2 paquet de soupe de bouillon de poulet BariatricPal
- 225 g de blanc de poulet
- 120 ml d'eau
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 2 tasses de champignons émincés
- Poudre d'ail au goût
PRÉPARATION :
- Dissoudre le bouillon dans l'eau et verser dans une poêle chaude.
- Ajouter le jus de citron et la poudre d'ail.
- Ajouter le poulet et faire cuire chaque côté pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
- Retirer le poulet et le couvrir pour le garder au chaud.
- Placer les champignons dans la poêle et faire revenir pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Verser les champignons avec la sauce sur le poulet et servir.
- Saupoudrer de 1/2 paquet de soupe au poulet.
- Faire chauffer au micro-ondes à puissance élevée pendant 10 minutes ou faire cuire au four à 160°C pendant 30 minutes.
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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES :
| Nutrition par portion (2 portions) | |
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