A white plate holds several pieces of chocolate peanut butter fudge, showcasing a mix of creamy and chocolate layers, arranged neatly and ready to be served.

Recette de fudge protéiné au beurre de cacahuète et au chocolat

15/juin/2020Alex Brecher

Notre fudge appétissant est facile à préparer et à savourer. Cette délicieuse friandise au beurre de cacahuète et au chocolat contient de bonnes graisses et aucun sucre ajouté, ce qui en fait le dessert parfait pour satisfaire votre envie de sucreries des fêtes !

INGRÉDIENTS :

2 mesures de BariatricPal Protein ONE Double Chocolat Fudge
½ tasse de pâte à tartiner Hank's Protein Plus Peanut Butter - Nature Original (ou votre beurre de cacahuète de choix)
¼ tasse d'édulcorant granulé de votre choix (plus ou moins selon votre goût)
5 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
½ tasse d'huile de noix de coco
Fleur de sel

PRÉPARATION :

Ajoutez l'huile de noix de coco et le beurre de cacahuète dans un bol allant au micro-ondes. Chauffez ensuite par intervalles de 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit fondu. Mélangez.
Ajoutez la poudre de cacao, la poudre de protéines et votre édulcorant. Mélangez.
Vaporisez un plat de cuisson de 4x6 avec un spray antiadhésif, puis tapissez le fond de papier sulfurisé.
Versez la pâte de fudge dans le plat et saupoudrez un peu de fleur de sel sur le dessus. Placez le plat au congélateur.
Une fois congelé, coupez en 12 morceaux et savourez !