Desayuno o brunch para adelgazar para una mañana de verano

Alex Brecher

Con demasiada frecuencia, el desayuno queda relegado. En el peor de los casos, sales corriendo por la puerta sin comer. Si crees que el desayuno es la comida más importante del día, al menos tomas una barrita o un batido para pasar la mañana. No hay nada de malo en eso (¡así obtendrás tus proteínas!), pero a veces es agradable poder relajarse y disfrutar del desayuno.

El problema es que un desayuno o brunch relajado a menudo puede llevar a un exceso de calorías, carbohidratos y grasas saturadas, ¡incluso más de lo que necesitas para todo el día! Sin embargo, no tiene por qué ser así. Olvídate de los panecillos, los waffles bañados en sirope, el tocino y el bizcocho de café. En su lugar, obtén tus proteínas y mantén tu presupuesto de calorías con estos consejos. ¿Y la guinda del pastel? Puedes preparar tu brunch sin pasar horas en la cocina.

Deliciosos básicos para las dietas más estrictas

Si estás siguiendo una dieta postoperatoria de cirugía bariátrica o estás en un modo de pérdida de peso serio, probablemente estés buscando una cantidad mínima de calorías con la máxima cantidad de proteínas que te sacien. Al mismo tiempo, el buen sabor es imprescindible para que te mantengas motivado y sigas el plan. La Tienda BariatricPal tiene los básicos para tu desayuno.

Ya sea que elijas tortillas, panqueques, cereales o avena de BariatricPal, cada porción tiene alrededor de 100 calorías y 15 gramos de proteína. Vienen en porciones individuales para que el control de las porciones no sea un problema, y puedes prepararlos en minutos en la estufa o en el microondas. Es posible que los invitados quieran un par de porciones para su desayuno, y con estas estadísticas nutricionales, incluso podrías querer combinar un par de elementos. No hay nada mejor que un desayuno para perder peso de Avena con Jarabe de Arce y Azúcar Morena con una Tortilla Suroeste.

Agregando algunos acompañamientos saludables

Cuando han pasado al menos unos meses desde tu cirugía bariátrica, estás en fase de mantenimiento, o estás optando por una pérdida de peso lenta y sostenida (¡oye, es lo que funciona según la investigación!), es posible que necesites agregar algunos alimentos más a tu desayuno o brunch. Puedes crear fácilmente una comida equilibrada que se mantenga por debajo de las 300 o 400 calorías y que proporcione algunos nutrientes muy necesarios como fibra saciante y vitaminas antioxidantes como las vitaminas A y C.

Aquí tienes algunas opciones para considerar servir.

-Salsa, rodajas de aguacate y queso bajo en grasa rallado para poner en tu tortilla.

-Fruta fresca para tu avena, cereal o panqueques.

-Yogur griego natural o de vainilla para cubrir los panqueques.

-Galletas bajas en carbohidratos hechas con Carbquik y servidas con queso crema sin grasa.

Si te sientes un poco más ambicioso, puedes darle un toque especial a los platos. Por ejemplo, mezcla tus huevos con tomates picados, hojas de espinaca o champiñones para un desayuno más abundante con casi ninguna caloría extra. O, cocina rodajas de plátano o bayas en tus panqueques. El cielo es el límite, incluso cuando tu presupuesto de calorías es ajustado.

Bebidas Calientes para Sorber

Disfrutar de una bebida caliente puede hacer que tu desayuno o brunch se sienta aún más lujoso. Es la manera perfecta de sentarse a la mesa unos minutos extra con amigos o familiares, o simplemente la compañía que necesitas al leer el periódico dominical solo en la mesa del comedor. Evita el azúcar si eliges las bebidas de cacao caliente BariatricPal. Cada una tiene entre 80 y 90 calorías y 15 gramos de proteína. No puedes equivocarte con sabores como Malvavisco, Capuchino de Vainilla y Chocolate con Menta.

Cualesquiera que sean tus planes de pérdida o mantenimiento de peso este verano, puedes alcanzar tus metas mientras obtienes el máximo placer. Cuando necesites un descanso de una agenda apretada, programa un desayuno o brunch tranquilo con los deliciosos alimentos que mantendrán tu cintura feliz. Y no lo olvides: una pequeña caminata antes o después de comer hará que la comida sepa mucho mejor.

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