Déjeuners faciles à emporter
En moyenne, les Américains consomment un tiers de leurs calories en dehors de la maison, et une grande partie de ces calories sont consommées au déjeuner pendant la journée de travail. L'une des façons les plus logiques de soutenir votre perte de poids est de préparer vos propres repas sains afin de ne pas dépendre des restaurants. En fait, les repas de restaurant ont tendance à être plus copieux, plus riches en graisses saturées qui obstruent les artères et moins riches en fibres alimentaires que les repas que vous préparez à la maison.
Lorsque vous préparez votre propre déjeuner, vous avez le contrôle sur tout, des portions aux groupes d'aliments. Les inconvénients peuvent inclure le temps à consacrer à la préparation de votre déjeuner et à trouver quoi emporter, mais ce n'est en fait pas si difficile. Voici quelques astuces pour préparer des déjeuners pratiques et sains qui vous donneront envie de passer à table.
Composants faciles et nutritifs
Il existe de nombreuses bonnes sources de protéines que vous pouvez facilement emporter, comme le thon et les sardines en conserve, la charcuterie naturelle et le soja ou les pois chiches rôtis. Si vous avez un réfrigérateur au travail, le yaourt, les œufs durs, le fromage à effilocher et les boulettes de viande de la veille sont autant de possibilités. Si vous avez un micro-ondes, vous pouvez emporter des plats principaux protéinés et des soupes. Il y a toujours de la place pour satisfaire votre gourmandise si vous prenez du pudding protéiné ou des céréales protéinées.
Complétez votre déjeuner avec des glucides sains pour vous aider à avoir une après-midi productive. Les fruits entiers tels que les pommes, les mandarines et les oranges sont aussi simples que possible. Vous pouvez vous remplir de légumes faibles en calories et riches en nutriments tels que les mini-carottes, les tomates cerises et les bâtonnets de poivron. Les craquelins à grains entiers et la courge au four ou les frites de patate douce sont également des options faciles.
Utilisez les contenants à bon escient
Des contenants parfaitement dimensionnés avec des couvercles hermétiques vous donnent la liberté d'emporter ce que vous voulez pour votre déjeuner. Les grands contenants sont idéaux pour les salades vertes et les légumes crus, et les petits contenants peuvent contenir la vinaigrette jusqu'à l'heure du déjeuner. Utilisez des contenants moyens pour les fruits coupés et les salades de fruits, les haricots cuits, le fromage cottage et les restes comme les sautés. Les contenants de taille moyenne-petite sont bons pour les protéines maigres comme le poulet et le poisson cuits, et les féculents comme les patates douces. Les petits contenants conviennent parfaitement aux avocats, aux noix et aux autres aliments riches en calories et en nutriments.
Les assiettes de portion bariatrique peuvent être utiles pour préparer un repas équilibré avec de bonnes portions pour les patients ayant subi une chirurgie bariatrique. Elles sont livrées avec des couverts, et vous pouvez les chauffer ou les réfrigérer selon ce qui est au menu du jour.
Profitez d'échanges sains
Votre sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture d'enfance sur du pain blanc peut contenir beaucoup trop de glucides et de calories pour s'adapter à votre régime alimentaire actuel, mais vous n'avez pas à vous priver complètement. Vous pouvez toujours faire des échanges sains. Par exemple, au lieu d'un sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture, vous pouvez essayer :
-du beurre de cacahuète avec des tranches de pomme.
-une barre protéinée au beurre de cacahuète et à la confiture.
-du beurre de cacahuète et des fraises ou des tranches de banane sur une tranche de pain faible en glucides.
Vous pouvez également échanger des chips protéinées contre des chips de pommes de terre riches en glucides, des bretzels protéinés contre des bretzels ordinaires riches en amidon, et des biscuits aux pépites de chocolat protéinés contre ceux sucrés de votre enfance. Il n'est pas nécessaire de passer à côté de vos saveurs préférées !
Mettez de côté des produits de base
Peu importe à quel point vous êtes bien préparé, il se peut que vous ayez des jours où vous n'avez pas beaucoup de temps pour préparer un déjeuner ou que vous oubliez simplement. Anticipez, et vous ne manquerez jamais de choix sains à midi. Vous pouvez facilement ranger des produits de base dans votre tiroir au travail ou dans le garde-manger de la salle de pause. Les exemples suivants sont nutritifs et n'ont pas besoin de réfrigération.
- Noix, cacahuètes, beurre de cacahuète et poudre de beurre de cacahuète.
- Thon en conserve et pois chiches.
- Barres protéinées.
- Repas instantanés, tels que le Chili de dinde aux haricots et les Spaghetti bolognaise.
- Flocons d'avoine instantanés et flocons d'avoine protéinés.
Préparer un déjeuner peut être l'une des étapes les plus simples et les plus efficaces que vous puissiez prendre pour perdre du poids, et ce n'est pas si difficile. Avec un peu de préparation et quelques solutions de repas faciles, vous pouvez préparer des repas délicieux qui s'intègrent à votre régime alimentaire et vous laissent satisfait et fier.
