Three stuffed mushrooms topped with herbs sit on a platter next to a glass of red wine, with a blurred background suggesting a cozy dining setting.

Champignons farcis

Alex Brecher

Three stuffed mushrooms topped with herbs sit on a plate beside a glass of red wine, with a warm, inviting background suggesting a cozy dining setting.

 INGRÉDIENTS :

 A plate of golden-brown stuffed mushrooms sits on a wooden table, garnished with fresh herbs, showcasing a delicious appetizer ready to be served. PRÉPARATION :

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Nettoyer les champignons et séparer les pieds. Hacher les pieds et les mélanger avec le fromage suisse.
  • Creuser les chapeaux de champignons restants pour former des coupes.
  • Placer le mélange dans chaque coupe de champignon. Saupoudrer de soupe de bœuf et d'une petite quantité d'eau sur chaque champignon.
  • Cuire au four de 5 à 10 minutes.

A plate of baked stuffed mushrooms filled with a creamy mixture, garnished with herbs, sits on a rustic wooden table, showcasing a delicious appetizer ready to be served.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES : 

Nutrition par portion (pour 2 personnes)
  • Calories 102 
  • Matières grasses 2 g
  • Glucides 4 g
  • Fibres 1 g
  • Protéines 18 g

 

A plate of stuffed mushrooms is displayed, showcasing golden-brown tops filled with a creamy mixture, garnished with herbs, set against a rustic wooden table background.

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