Pourquoi les protéines sont votre allié minceur

Alex Brecher

Récemment, les protéines ont reçu l'attention qu'elles méritent. Quiconque souhaite perdre du poids et rester en bonne santé ferait bien de surveiller son apport en protéines. Mais savez-vous pourquoi ? Voici quelques-unes des raisons pour lesquelles les protéines sont l'un de vos meilleurs alliés pour la perte de poids.

Les protéines sont un nutriment rassasiant.

Les protéines ralentissent la digestion. Lorsque vous mangez un repas ou une collation qui contient des protéines, le repas reste plus longtemps dans votre estomac – ou votre manche gastrique, votre poche ou votre stomie. Cela signifie que la faim reste à distance plus longtemps et que vous mangez moins.

Si vous recherchez un repas rassasiant, vous pouvez opter pour n'importe quelle entrée BariatricPal. Vous pouvez obtenir beaucoup de protéines de nos plats de chili, de ragoût et même de pâtes. Si vous voulez un repas encore plus rassasiant, commencez par une soupe protéinée BariatricPal et ajoutez-y des légumes et des haricots, du poulet, du tofu. C'est un repas qui vous gardera rassasié pendant des heures !

Les protéines stabilisent la glycémie.

Vous savez ce qui se passe lorsque vous mangez du sucre et des glucides raffinés : votre glycémie monte en flèche. Quel rapport avec la perte de poids ? Eh bien, pour répondre au pic de glycémie, votre corps produit beaucoup d'insuline pour abaisser votre glycémie. Votre corps peut finir par surcompenser et rendre votre glycémie trop basse, ce qui peut entraîner la faim et les envies… et la consommation encore plus de sucre et de glucides raffinés. Ce n'est pas une bonne combinaison pour la perte de poids !

Remplacez les sucres ajoutés et les glucides raffinés par des protéines de haute qualité, et vous pouvez vous attendre à ce que votre glycémie soit plus stable – et que la faim et les envies soient plus contrôlables. Vous n'avez cependant pas à renoncer à vos glucides préférés.

Si vous recherchez un repas pour stabiliser la glycémie tout en conservant le goût des glucides, nous vous suggérons d'essayer les pâtes BariatricPal, qui sont faibles en glucides, riches en protéines et prêtes en quelques minutes. Pour le petit-déjeuner, préparez-vous des pancakes aux pépites de chocolat sans vous soucier de commencer votre journée par un pic de glycémie. En prime, les protéines demandent plus d'énergie à traiter que les glucides, ce qui vous donne un petit coup de pouce supplémentaire pour la perte de poids.

Les protéines vous donnent plus d'énergie.

Plus vous avez d'énergie, plus vous êtes susceptible de bouger, plus vous pouvez brûler de calories et plus vous pouvez perdre de poids. Où les protéines entrent-elles en jeu ? Eh bien, puisqu'elles stabilisent la glycémie, elles stabilisent également les niveaux d'énergie. Sautez les protéines au profit des glucides, et vous demandez des pics et des chutes de glycémie et d'énergie.

Optez pour un petit-déjeuner qui ne vous laissera pas avec une baisse d'énergie plus tard dans la matinée. Les céréales hyperprotéinées BariatricPal au chocolat, au miel et aux noix, ou à la cannelle peuvent bien commencer votre journée. Pour une collation rapide pour vous remonter le moral en milieu d'après-midi, essayez les bretzels protéinées BariatricPal.

Maintenir la masse musculaire maigre

Lorsque vous perdez du poids, vous voulez perdre de la graisse, pas du muscle. Plus vous pouvez conserver et développer de muscles, plus votre métabolisme est rapide. Vous brûlerez plus de calories. Les protéines sont un nutriment essentiel pour la construction et le maintien des muscles, alors incluez-les dans votre alimentation !

Vous pouvez aider à développer vos muscles en faisant de l'exercice, bien sûr, et vous pouvez tirer le meilleur parti de vos entraînements en prenant des protéines après l'entraînement. Glissez une barre protéinée BariatricPal dans votre sac de sport pour qu'elle soit prête à agir et à développer vos muscles.

Vous travaillez dur pour perdre du poids, alors autant vous donner tous les coups de pouce possibles. Continuez à vous concentrer sur les protéines pour brûler plus de calories, réduire la faim et stabiliser l'énergie, et vous pourriez voir les résultats sur la balance !

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