L'été fruité et amusant au BariatricPal Store !

Pensez-vous que les fruits ne peuvent pas être intégrés à votre régime amaigrissant ? Détrompez-vous ! Les fruits sont riches en fibres et en nutriments variés, notamment en antioxydants, en vitamines et en minéraux qui vous donnent de l'énergie et maintiennent votre cœur en bonne santé.

Le problème avec les fruits, c'est qu'ils ne contiennent pas beaucoup de protéines en soi, et peuvent faire grimper votre taux de sucre dans le sang si vous les consommez seuls. Il est préférable de les accompagner de protéines ou de graisses saines pour stabiliser la glycémie et éviter la faim. Le magasin BariatricPal vous propose quelques idées pour utiliser les fruits d'été !

La pastèque sous toutes ses formes

Nous espérons que la pastèque figurera à votre menu d'été, car elle est peu coûteuse, délicieuse et nutritive. Chaque tasse contient 45 calories et aucune matière grasse. Vous pouvez la transformer en accompagnement équilibré avec du fromage feta, de la vinaigrette balsamique et du basilic coupé en dés, ou en plat principal en la servant sur un lit de roquette.

Si vous préférez que votre pastèque reste douce, essayez le smoothie protéiné à la pastèque. Il contient 16 grammes de protéines et est prêt en quelques minutes.

Chips et salsa à la mangue

Quoi ? Des chips et de la sauce pour perdre du poids ? Absolument… et des fruits aussi ! Préparez une salsa à la mangue avec de la mangue, de la coriandre, du jus de citron ou de lime, et du poivron, et ajoutez du jalapeno coupé en dés si vous aimez les plats épicés. Vous pouvez ajouter ou remplacer des fraises, du cantaloup, de la nectarine, des prunes ou tout autre fruit de saison en vente au supermarché ou fraîchement cueilli au marché des producteurs. Évitez les croustilles de tortilla (qui a besoin de 20 grammes de glucides supplémentaires s'il n'y a presque pas de protéines ?) et trempez plutôt les Zipper Snacks. Leurs 15 grammes de protéines vous aideront à rester rassasié pendant des heures.

Smoothie à la pêche

Si l'idée d'un smoothie à la pêche vous fait frissonner, vous avez de bonnes raisons. Un grand smoothie peut contenir plus de 100 grammes de sucre – plus que ce que vous devriez consommer en trois jours – et presque pas de protéines ! Changez ces statistiques avec le smoothie aux pêches, préparé avec des pêches fraîches et du pudding protéiné. Chaque portion contient 110 calories et 15 grammes de protéines. Il faut du soda crème light, mais si vous ne pouvez pas consommer de boissons gazeuses en raison de votre régime alimentaire après une chirurgie de perte de poids, vous pouvez le préparer avec n'importe quelle boisson non gazeuse.

Granité à la framboise

Un « granité » est un mot de code pour « sirop de sucre aromatisé sur de la glace ». Vous obtenez une explosion de liquide sucré artificiellement aromatisé sans même obtenir les nutriments des fruits frais, et vous pouvez être sûr que les protéines sont introuvables. Si vous avez besoin d'une solution fruitée froide et rafraîchissante, le granité à la framboise peut faire l'affaire. Il est préparé avec de vraies framboises et contient 16 grammes de protéines par portion.

La prochaine fois que vous verrez des fruits alléchants en vente, vous n'aurez pas besoin de les laisser passer. Au lieu de cela, choisissez vos préférés et faites des merveilles avec eux en ajoutant des protéines dans ces recettes simples. Manger des fruits tout en perdant du poids est juste une autre merveille d'été à savourer.