Journée nationale de la lasagne

À quoi pensez-vous lorsque vous entendez que la Journée nationale de la lasagne est le 29 juillet ? Vous pensez peut-être à un délice au fromage, à des pâtes satisfaisantes, et à trop de glucides et de calories. Et si vous pouviez conserver ce délice au fromage tout en évitant les glucides et les calories supplémentaires ? Le BariatricPal Store a des solutions pour vous permettre de satisfaire votre envie de lasagnes et de rester sur la bonne voie pour perdre du poids.

Plat instantané

Lasagne aux légumes BariatricPal est l'épitome du plat réconfortant. Elle contient des couches de fromage prises en sandwich entre des pâtes et une garniture copieuse et savoureuse. Vous pouvez la prendre directement de votre garde-manger et la préparer en quelques minutes au micro-ondes ou sur la cuisinière.

L'astuce est qu'il ne s'agit pas d'un plat réconfortant traditionnel. Au lieu de cela, elle ne contient que 250 calories. Elle contient des fibres et des protéines, et elle est faible en glucides. La garniture est sans viande et est préparée avec de vrais légumes et du parmesan, de la ricotta, de la mozzarella et du romano. Servez-la seule ou avec une salade d'accompagnement ou une bruschetta sur du Pain croustillant protéiné avec 15 grammes de protéines et 5 grammes de fibres par portion de 110 calories.

Pouvez-vous dire… « Voodles » ?

« Voodles » n'est peut-être pas le terme technique pour remplacer les PÂTES par des légumes, mais vous comprenez l'idée. Supprimez les lasagnes et utilisez plutôt vos légumes préférés. Les courgettes et les aubergines grillées ou rôties sont peut-être les plus courantes, mais les poivrons et les courges d'été jaunes font tout aussi bien l'affaire.

Plus grand, c'est mieux

Tant que cela correspond à votre régime alimentaire, plus grand, c'est mieux. C'est plus nourrissant et plus satisfaisant. Il existe quelques astuces pour intégrer le « plus grand » dans votre budget calorique.

• Optez pour une protéine maigre : choisissez de la dinde hachée extra maigre ou des miettes de soja, pas du bœuf haché gras ou de la saucisse italienne.
• Réduisez le gras du fromage : le fromage cottage sans gras ou faible en gras, la ricotta, le parmesan et la mozzarella vous économisent beaucoup de calories.
• Ajoutez des légumes : incorporez-les réellement. Essayez les épinards, le chou-fleur, les carottes ou le brocoli.

La forme peut être surestimée

Selon le contexte, la forme peut ou non avoir de l'importance. Nous sommes absolument d'accord que la forme compte lorsqu'il s'agit de votre propre forme, si vous essayez de perdre du poids et de le maintenir. Mais nous osons dire que la forme des pâtes n'a pas d'importance ! Voici ce que nous voulons dire : choisissez des pâtes protéinées au lieu des lasagnes ordinaires, et vos lasagnes perdent soudainement des glucides et des calories.

Tout ce que vous avez à abandonner, c'est la forme. Au lieu d'utiliser de larges et plates feuilles de lasagnes, préparez votre plat avec des fettuccines. Chaque portion ne contient que 100 calories et 6 grammes de glucides, dont 3 grammes de glucides nets, plus 20 grammes de protéines. Vous pouvez toujours les superposer avec du fromage, des légumes, de la sauce et de la viande pour une lasagne gourmande.

Mélangez les viandes et les fromages

Gardez vos papilles en éveil en préparant une version différente de lasagnes à chaque fois. Utilisez de la dinde hachée maigre, des miettes de soja ou même le mélange Végétarien Joe. Essayez le cottage cheese et la ricotta pour les garnitures, et garnissez votre plat de mozzarella, de parmesan ou même de croustilles de fromage protéinées émiettées pour un croquant satisfaisant.

Tout le monde a parfois besoin d'une gâterie, et ces idées de lasagnes peuvent vous donner l'impression d'en avoir une sans déroger à votre plan de repas. D'excellentes recettes peuvent vous aider à respecter vos bonnes intentions en vous apportant nutrition et saveur en même temps.