Du soleil en janvier : Faites-vous le plein de vitamine D ?

Alors que nous approchons du milieu de l’hiver, parlons d’un problème de santé pressant : la vitamine D, la « vitamine du soleil ». Pendant ces mois de longues nuits et de faible ensoleillement, la vitamine D peut être rare, au détriment de votre santé. Il y a de fortes chances que les suppléments puissent vous faire du bien, voici donc les informations.

Pourquoi la vitamine D ?

La vitamine D est peut-être surtout connue pour son rôle dans la santé des os, bien qu’elle soit parfois négligée au profit du calcium, un nutriment mieux connu. Le calcium est en effet le minéral dont vos os ont besoin pour rester solides à mesure que vous vieillissez, mais la vitamine D est le nutriment qui permet à votre corps d’absorber de manière optimale le calcium des aliments et des suppléments, et de l’utiliser correctement une fois qu’il est absorbé.

La vitamine D n’est pas « juste » pour les os. Les chercheurs semblent constamment découvrir de nouveaux rôles de la vitamine D dans la santé, et il semble que même des niveaux faibles subcliniques de la vitamine – c’est-à-dire pas même une carence carrément diagnostiquée – puissent être nocifs. Considérez ce qui suit :

• La vitamine D peut réduire le risque de certains cancers, du diabète sucré de type 1, du lupus, de la sclérose en plaques et de la polyarthrite rhumatoïde.
• Un faible taux de vitamine D est lié au diabète de type 2.
• Une carence en vitamine D peut augmenter le risque de maladie d’Alzheimer.

Soleil et alimentation

La vitamine D est appelée la « vitamine du soleil » parce que le rayonnement solaire déclenche sa production par votre peau pour votre corps, mais le système a des failles. Vous risquez de ne pas obtenir suffisamment de vitamine D si :

• Vous vivez dans un climat nordique.
• Vous avez la peau plus foncée.
• Vous êtes un adulte plus âgé.
• Vous portez un écran solaire lorsque vous sortez.
• Vous avez subi une chirurgie de perte de poids.

Même si ces facteurs de risque ne s’appliquent pas à vous, êtes-vous absolument certain de sortir chaque jour en hiver pendant les 15 minutes moyennes requises ? Ou y a-t-il quelques jours, ici et là, où vous êtes trop occupé, ou le temps est pluvieux, ou vous oubliez simplement ?

Quant à la nourriture, la plupart des gens ne peuvent pas compter dessus pour leur apporter la vitamine D dont ils ont besoin. Le poisson gras, comme le saumon, est vraiment la seule excellente source naturelle ; certains champignons, le beurre et les œufs en fournissent un peu, mais pas beaucoup. Certains aliments sont enrichis en vitamine D, mais le lait est le seul qui est légalement tenu d’en contenir. Les produits laitiers comme le fromage et le yaourt peuvent ne pas en contenir.

Suppléments de vitamine D

Les suppléments de vitamine D peuvent aider à combler l’écart entre vos besoins et votre apport et production réels. Il n’est pas nécessaire que ce soit contraignant d’obtenir votre vitamine D. Vous pouvez l’obtenir dans une multivitamine, et en prendre davantage si vous en avez besoin sous votre forme préférée, telle que :

• Gélules traditionnelles.
• Délicieux comprimés à croquer à la pomme ou au citron.
• Patchs faciles à appliquer.

Comme toujours lorsque vous envisagez de prendre un supplément, parlez-en à votre médecin avant de commencer. Discutez de vos préoccupations et de vos projets, et obtenez l’approbation de votre médecin avant de prendre de la vitamine D.