Votre menu pour un séjour minceur : des repas faciles qui ménagent votre tour de taille

Alex Brecher

Même si vous n’avez pas l’occasion de voyager cet été, vous pourrez peut-être prendre quelques jours de congé ou réserver un week-end pour un séjour à domicile. En plus des activités amusantes que vous avez prévues – une journée au spa? Du shopping? Faire le touriste dans votre propre ville? – vous serez probablement intéressé à prendre une pause de la cuisine. Le problème est que c’est à ce moment-là que votre régime alimentaire peut poser des problèmes.

Vous savez très bien les dégâts qu’une journée peut causer si elle implique quelques commandes à emporter mal planifiées. Un seul repas, sans parler de la journée entière, peut vous faire manger beaucoup plus de calories, de glucides et de sucre que nécessaire. Mais il y a une meilleure façon. Vous pouvez vraiment manger à la maison, minimiser votre temps en cuisine, et, le meilleur de tout, savourer vos repas! Voici quelques idées pour un menu parfait de séjour à domicile pour la perte de poids.

Petit-déjeuner : Saveurs traditionnelles, moins les kilos

Se réveiller pour le petit-déjeuner continental de l’hôtel est un signe sûr que vous êtes en vacances. Ce buffet avec des bagels et des garnitures, un éventail de pâtisseries et de beignets, et des charcuteries est un signe certain qu’une excellente journée vous attend. Comment obtenir la même excitation sans les calories et les graisses?

Vous pouvez facilement vous préparer un petit-déjeuner continental avec quelques articles simples. Pensez à du pain ou des bagels faibles en glucides et riches en fibres, du fromage à la crème ou du fromage cottage sans matières grasses, et des fruits frais. Remplacez le café ou le chocolat chaud sucrés par des versions sans sucre, et vous êtes prêt. Si vous voulez un petit-déjeuner chaud riche en protéines et faible en calories, optez pour des crêpes protéinées instantanées ou une omelette protéinée.

Déjeuner : Énergie pour l’après-midi, pas des graisses tenaces

Le déjeuner doit être copieux et satisfaisant sans vous alourdir. C’est un défi lorsque vous optez pour une pizza, des sous-marins ou des hamburgers et des frites, car les calories, les graisses et les féculents supplémentaires peuvent vous rendre somnolent. Un déjeuner riche en protéines avec des légumes et des glucides sains peut être exactement ce qu’il faut pour vous enthousiasmer pour vos projets de l’après-midi à la maison ou en ville.

Vous pouvez toujours utiliser des aides culinaires comme des mélanges de salade prélavés et des lanières de poulet cuites pour un déjeuner rapide, frais et nourrissant. Puisque vous êtes en séjour à domicile, pensez à ajouter des ingrédients amusants comme des nectarines tranchées ou d’autres fruits d’été, des pois mange-tout et des pois chiches rôtis à votre salade. Ou, optez pour un repas instantané nourrissant comme du chili ou une soupe protéinée avec des légumes supplémentaires, accompagné de gressins faibles en glucides fraîchement cuits.

Dîner : Plats réconfortants pour un tour de taille confortable

Quelle est la pire chose à propos des vacances ou d’un séjour à domicile? Pour certains, c’est de retourner au travail. Pour d’autres, c’est d’essayer d’enfiler leurs vêtements de travail et de réaliser qu’ils ne leur vont plus. Pensez-vous que cela pourrait être le résultat de quelques dîners de pâtes de trop, de soirées au restaurant mexicain local, ou de desserts “juste pour cette fois” comme touche finale parfaite au repas parfait? Hé, nous ne jugeons pas. Promis. Nous vous proposons simplement quelques autres idées.

Par exemple, que diriez-vous d’un savoureux repas en quelques minutes qui ne vous fera pas prendre de poids? Vous pouvez maintenir les calories et augmenter les protéines avec des choix comme des Fettuccine Alfredo, du poulet oriental avec du riz et des enchiladas au poulet. Puisque vous pouvez les commander en ligne sur le BariatricPal Store et les conserver dans votre garde-manger, ils sont encore plus rapides et faciles que la livraison, et ne contiennent qu’une fraction des calories.

Et au lieu de terminer votre repas avec « juste une bouchée » d’un sundae au brownie, pourquoi ne pas vous servir un brownie protéiné fraîchement préparé? Garnissez-le de garniture fouettée sans sucre ou de fraises tranchées, et vous pouvez prendre un dessert pour moins de 150 calories. Pas mal.

Un séjour à domicile devrait être relaxant à tous égards, y compris en vous permettant de sortir de la cuisine sans vous soucier de votre régime alimentaire. Ce n’est pas trop beau pour être vrai. Vous pouvez savourer de délicieux repas toute la journée tout en suivant votre régime alimentaire riche en protéines et faible en calories pour la perte de poids, et la meilleure partie de votre séjour à domicile pourrait être la perte de poids! 

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